腊肉怎么做好吃?
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腊肉我觉得炒着吃比较好吃,因为吵了之后我腊肉的那种味道就会消失一部分,这样容易入口,而且不觉得油腻,其他的吃法我都吃不惯,我觉得炒着还是可以的
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腊肉切块焯水去掉部分盐,然后切片,可以炒竹笋,也可以炒蒜苔,还可以炒萝卜干,都非常好吃的!
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腊肉需要在每年的腊月做才能入味。需要挑选新鲜的五花肉。
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腊肉切片,入锅蒸软,芹菜大蒜切段,入油锅爆香,再倒入蒸好的腊肉爆炒,放入少许盐,蚝油等配料,大火翻炒入味。简单好吃的腊肉就完成了。
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