Question

喝豆浆与吃黄豆有什么区别

Answer 1

有区别。
豆浆滤除了多余的豆渣，所以，虽然口感更好，但是缺少了植物粗纤维和部分蛋白质以及淀粉。
鲜毛豆由于还处在青豆时期，所以，维生素更多一些，糖分，淀粉，蛋白质等都不如黄豆的充分。
不过，没有到底吃哪种才有营养的概念。
毕竟应季吃应季的食物，也是不错的，另外，
很多营养，并不是所有人都需要。每种都适当吃一点就好，既满足口福，又补足营养。

Answer 2

甲状腺功能亢进症的患者是可以吃黄豆喝豆浆的。甲状腺功能亢进症属于消耗性的疾病，需要补充足量的蛋白质和碳水化合物。豆制品含有很多的植物蛋白质，可以作为甲状腺功能亢进症的饮食补充。甲状腺功能亢进症，因为出汗比较多，还需要补充足够的水分。

一定要注意不要吃含碘的食物，包括加碘的食盐、海带、紫菜、海鲜等等。甲亢的病人还需要注意休息，不能劳累，不能熬夜。一定要注意保护眼睛，避免强光和灰尘的刺激以免出现甲亢突眼的并发症

Answer 3

1.黄豆中营养更全面
黄豆比起经过打磨的豆浆来说，黄豆中植物蛋白，植物雌激素以及钙质都比都比豆浆多，豆浆经过打磨后会损失一些营养元素，许多黄豆中不溶于水的营养成分流失，所以就营养的丰富性来说，黄豆是强于豆浆的。

2.豆浆中蛋白质易吸收
黄豆中的优质蛋白大部分存在于黄豆的的细胞内，而且这些蛋白质还是被黄豆细胞的细胞壁紧紧包裹，所以人体一般咀嚼黄豆时只释放出了一部分的蛋白质，绝大部分是没有被消化吸收的，但是当大豆经过仔细的研磨后，细胞壁被充分破坏，蛋白质吸收率由原来的50%增加到90%，大大提高了蛋白质的吸收利用率。

3.黄豆膳食纤维含量高
黄豆中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维对于促进人体肠胃蠕动，改善机体消化功能，降低机体血液中的胆固醇很有帮助，但是豆浆经过打磨后，膳食纤维随着豆渣排出，豆渣中膳食纤维丰富，豆浆中不含有多少。

Answer 4

两者的功效是一样的，都富含卵磷脂，蛋白质，很有营养。还可以补钙。如果肠胃不是特别好，还是选择喝豆浆，比较容易消化吸收。
豆浆中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
黄豆中含有对人体十分重要的元素，那就是蛋白质，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。一斤黄豆中含铁质55毫克，对缺铁性贫血十分有利。
豆浆好吸收，直接吃黄豆容易导致腹胀的情况，所以做好是喝豆浆。
吃任何的东西都是水剂身体好吸收，喝豆浆来保持雌激素，所以说每天喝豆浆对女性来说非常好，每天都喝豆浆对自身血管，卵巢等都会很好的效果。