Question

什锦蔬菜炒饭怎么做

Answer 1

前言
营养师们每天都建议吃多种蔬菜，怎么能够一次吃到很多种蔬菜那，于是就想到了时蔬炒饭，里面有蛋有肉有蔬菜，而且家里面有的蔬菜都可以添加哦，味道还很鲜美哦。
材料
主料：鸡蛋2个、白米饭500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜薹适量、白菜适量、海带适量、土豆适量、杏鲍菇适量、芹菜适量、火腿肠适量
什锦蔬菜炒饭
1
所有蔬菜洗干净切成丁
2
锅中放油，炒鸡蛋
3
鸡蛋炒熟盛出
4
再放点油加入蔬菜
5
翻炒熟，盛出
6
锅内放入米饭，用铲子以压的方式将饭炒散
7
加入炒熟的蔬菜
8
加入鸡蛋
9
放入盐炒匀出锅
小贴士
1、炒蔬菜丁时不要放水
2、饭用压的方式很容易炒散，不要用铲子去戳饭团。