自酿葡萄酒发酵过程控制的发酵温度是多少?求讨论

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鲁工伏以彤
2019-03-09 · TA获得超过4121个赞
知道大有可为答主
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自酿葡萄酒发酵过程控制的发酵温度在28-33度之间比较适宜。酵母最佳作用温度28-33度。低温发酵有益于葡萄酒的品质和口感。
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