Question

单料乳糖胆盐发酵管和双料乳糖胆盐发酵管有何区别

Answer 1

乳糖胆盐发酵管

成分

蛋白胨　20g

猪胆盐(或牛、羊胆盐)　5g

乳糖　10g

0.04%溴甲酚紫水溶液　 25mL

蒸馏水　1000mL

pH7.4

制法

将蛋白胨、胆盐及乳糖溶于水中，校正pH，加入指示剂，分装每管10mL，并放入一个小倒管，115℃高压灭菌15min。

• 注：双料乳糖胆盐发酵管除蒸馏水外，其他成分加倍。

大肠杆菌实验中的作用：用溴甲酚紫作指示剂，该指示剂中性时呈蓝紫色，酸性时呈黄色，大肠杆菌能分解乳糖产酸产气，因此乳糖胆盐发酵管里溶液颜色变成黄色和产生气泡。

胆盐的作用：胆盐对很多杂菌有抑制作用，但是对大肠杆菌不造成影响。