现在，红酒慢慢为我们所熟悉，当我们面对市面上玲琅满目的红酒时，如何挑选红酒，就成为很多朋友关心的问题，在此送酒侠就向朋友们提供一点经验和参考：
1、看酒的等级
有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VIN DE PAYS，酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒，法文称VIN DE TABLE，酒瓶上会有Vin deTable的标识。
2、看酒的来源
红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒如法国等，价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。
3、看红酒的年份
就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。
4、看红酒的日期
红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好（具有陈年能力的红酒除外）。最好在其巅峰期饮用，但巅峰期不好把握，要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年干红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。
5、看红酒的类型
红酒有几种分类方法，这里不一一介绍，主要介绍下按含糖量分类的方式，红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒，入口有微甜感觉，如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，入口有明显的甜感。
一是在挑选的时候要看喜欢的口感，再就是相对知名的品牌肯定更容易信赖，例如奔富；但如果喝腻了这些所谓高知名度品牌，也可以尝试下那些在专业红酒圈子里更加受追捧的小众宝藏酒庄的出品，例如我想推荐的郝力克红酒。
郝力克庄园位于南澳库纳瓦拉产区，库纳瓦拉位于南澳的东南角，距离海岸线仅100公里，受寒流影响，这里气候较为凉爽。奇特的是，在葡萄成熟期间天空云层较多，减少了光照且降低了温度。这里的红土非常特别，呈鲜艳的红色，里面含有充分的葡萄藤成长所需要的营养，是典型的种植高质量葡萄的土壤。该产区主要品种有：赤霞珠、西拉子、美乐等，同样以红葡萄酒占主导。赤霞珠是当地最标志性的品种，种植面积是西拉子的三倍之多，同时也是全澳洲赤霞珠种植面积最大的产区（近3400公顷）。库纳瓦拉赤霞珠果味集中，有黑醋栗、黑莓、黑李子等黑色水果风味，同时还会带有薄荷、桉树等独特的味道。
所以红酒的挑选本身就是喜好与用途去做主导，送礼肯定是更加高档次的知名大品牌，而追求高性价比的话，我更愿意推荐尝试像郝力克这样的小众宝藏红酒；
