Question

白萝卜煮粥给宝宝吃

Answer 1

白萝卜可以煮粥给宝宝吃，白萝卜有通气润肺的作用，而且含有很多的维生素，是可以给宝宝吃的。

宝宝吃白萝卜有多种做法，如萝卜粥，白萝卜排骨汤，萝卜泥各种做法都可以。白萝卜粥有助于消化，增强食欲之功效，吃了对身体好。

但是宝宝慎食白萝卜。白萝卜性凉，婴幼儿多吃容易腹泻。一岁以上的小宝贝可以适当给他吃一点白萝卜，帮助排气，宝宝不容易出现腹胀，消化不良。白萝卜膳食纤维的含量也比较高，有益于宝宝的肠道健康。但是宝宝肠胃还不健全，一次不要给他吃太多就可以了。

白萝卜煮粥营养还是非常丰富的，但是宝宝不宜吃太多，适当的吃一点，可以更好地吸收营养。

Answer 2

1
宝宝辅食白萝卜的做法一 白萝卜米粥

适合6个月以上宝宝

1、食材：

白米粥1碗、白萝卜适量。

2、做法：

（1）将白萝卜削皮，洗干净之后，切成块。

（2）将白萝卜块放入锅中，倒入适量清水焯烫熟，然后捞出，沥干水分。

（3）将焯烫好的白萝卜研磨成泥。

（4）取一口小锅，倒入米粥，煮开。

（5）米粥中倒入白萝卜泥。拌煮均匀，即可盛入碗中。



2
宝宝辅食白萝卜的做法二 白萝卜虾蓉粥

适合6个月以上宝宝

1、食材：

米粥1碗、白萝卜适量、虾2只。

2、做法：

（1）将虾洗干净，剥去虾壳、虾头、虾尾，挑掉虾线，剁成末。

（2）将白萝卜削皮，洗干净之后，切成块。放入沸水中焯烫熟，取出研磨成白萝卜泥。

（3）取一口小锅，倒入米粥，煮开，放入虾肉。等到虾肉煮到变色，放入白萝卜泥。

（4）将煮好的白萝卜虾蓉粥盛入碗中即可。



3
宝宝辅食白萝卜的做法三 白萝卜炖鸡胸肉

适合8个月以上宝宝

1、食材：

白萝卜、小鸡胸肉。

2、做法：

（1）白萝卜切成小块。先用大火，沸腾后转成小火继续煮。

（2）在煮白萝卜的同时，去掉鸡小胸肉的筋，切成块。

（3）把鸡小胸肉放入锅里和白萝卜一起煮。

（4）放入肉之后会有很多泡沫，可以先把白萝卜捞出来，等沫退了之后再重新放入白萝卜。

（5）白萝卜煮到透明，用手指可以按碎的软度后熄火。

（6）把鸡小胸肉放入研磨碗中研磨成泥再加入白萝卜和白萝卜汤汁。

Answer 3

1 白萝卜浓汤 适合10个月以上的宝贝 难度：初级★★ 烹饪时间：20分钟 烹饪工具：搅拌机 材料：白萝卜100g，玉米粉30g 制作方法： 1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出捣烂； 2.玉米粉加适量水煮成玉米粥； 3.将倒入捣烂的白萝卜略煮，加入煮好的玉米粥即可。 TIPS 妈妈也可以准备点高汤调一下味道，但1岁以内的宝贝不要添加盐。 营养指南： 对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝咳嗽有很好的益处。

2 萝卜丝蒸肉丸 适合2岁以上的宝贝 难度：中级★★ 烹饪时间：30分钟 烹饪工具：擦丝器 材料：白萝卜 1/3根，肉末 100g，鸡蛋1个，生粉，小葱，姜末各适量，儿童酱油 1茶匙 制作方法： 1.萝卜去皮，擦丝，然后撒些盐，用手抓抓均匀，腌制片刻，挤去萝卜汁水； 2.调制肉馅，肉末中加入姜末，儿童酱油，搅拌均匀； 3.之后在肉末中加入生粉，鸡蛋，顺着一个方向搅拌，并加入葱末； 4.将调均匀味的肉末，做成小肉圆，放在盘中，然后在肉圆外围包裹一层萝卜丝； 5.上蒸锅，大火烧开水后转中小火蒸8-10分钟即可。 职场妈妈可以在前一天晚上把肉馅味道调制好，回家准备好萝卜丝就可以上锅蒸制了。 营养指南： 白萝卜和肉搭配营养很丰富，蒸制的食物营养流失也会小。而且白萝卜对于宝贝咳嗽哮喘状况有一定缓解。

3 瘦肉虾仁蒸白玉 适合3岁以上的宝贝 难度：中级★★★ 材料：瘦肉100g，虾仁5个，白萝卜1/2个，盐，枸杞各适量 制作方法： 1.萝卜去皮，然后切圆柱形4节，再把萝卜中间的肉掏空； 2.瘦肉切粒然后剁碎成蓉状，虾仁切碎与之混合加入盐，然后顺方向搅拌至起胶状态； 3.把混合好的肉塞入白萝卜内，大火蒸20分钟即可。 营养指南： 动物性食物的含锌量高于植物性食物，瘦肉是宝贝很好的补锌食材。

4 鸡汤萝卜丝 适合1岁以上的宝贝 难度：初级★★ 烹饪时间：15分钟 烹饪工具：蒸锅 材料：白萝卜200g，红彩椒1/2个，鸡汤20ml，米粉20g 制作方法： 1.白萝卜清洗干净，削去外皮，切成粗细均匀的细丝； 2.加入盐和鸡汤拌匀，腌5分钟入味。红菜椒切细丝；将米粉均匀地撒在萝卜丝上，抓拌均匀； 3.将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。 营养提示： 鸡汤萝卜丝是一道蒸菜。萝卜香甜、脆而无渣。