包裹奶糖的一层透明的薄纸是什么?可以吃吗?对身体会不会有什么影响?

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高粉答主

2021-01-26 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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透明纸是用糯米制作而成的,透明的,没有味道,而且非常薄,入口即化,根本不用撕咬,可以吃,对人体没有任何损伤和危害

做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

扩展资料:

食用方法

普通糯米纸,用法:直接包裹在糖果、糕点或药品之上,可直接食用。

包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。

普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:

花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫芦串,沙拉虾卷,金沙蛋黄卷,香草冰淇淋,巧克力,

蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,高档茶叶,脆皮哈密瓜卷,松子烤鸭卷等。

参考资料来源:百度百科—糯米纸

韩宝儿5eb11
2020-12-05 · TA获得超过103个赞
知道答主
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这层薄纸叫做糯米纸,是一种透明、无味的可食用薄膜。一般来说,糯米纸是用淀粉加工制成的,糯米纸被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害 。

糯米纸是一种常用的防粘物质,入口即化、没有甜度,被广泛应用于糖果工业中。在凝胶软糖生产过程中,使用糯米纸可以防止糖果之间相互黏结,在糖果的包装售卖过程中,同时还有防潮的作用。 生活中我们常见的糖果,还有冰糖葫芦都会有这层薄膜,我们也会将这层薄薄的糖纸和糖一起吃掉,而这层糖纸放在嘴里也会立马融化掉 。

把它吃到胃里是没有什么影响,也是没有什么害处的。它相当是一个中介,当糖果遇到高温融化时会粘在糯米纸上,不会粘在包装上的。此外,它还能有效阻止细菌的入侵,很多糖果纸都没有密封功能,所以细菌会很多,所以糯米纸的存在最好的隔离效果。因此它在糖果工业中深受欢迎,除了本身较为光滑,比较卫生外,主要原因还有轻微的吸潮作用,防止奶糖受潮后,硬度降低,粘住外包装变形甚至变质。 

记得一次给孩子们买糖葫芦,卖家直接给我裹了一张。当时我还很生气说那吃上对身体不好,要求重新拿一个,结果回去糖葫芦化了,包装纸都黏在了糖葫芦上没法吃了,孩子很失望。后来才知道那张膜是防粘的。之后逢年过节孩子们吃糖果的时候,还会抢着吃这层膜,很享受它在舌头上融化的瞬间。从几十年前延续到现在才知道它对身体没有影响,而且还在广泛利用,薄薄的一张膜可谓价值连城了。

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Aggie恰吉妹
2020-12-05 · 越努力越幸运,加油吧
Aggie恰吉妹
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是糯米纸,是可以的吃的,对身体不会有什么不良的影响,是符合食品安全规范的,可以放心使用,不用太过担心
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浩宇星辰111
2020-12-05 · 运营专员
浩宇星辰111
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包裹奶糖的那层透明的薄纸,是可以吃的,一般是用淀粉和明胶做成的糯米纸,在食用后会像淀粉物质一样发生水解,对人体并没有影响。
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你到底敢不敢55
2020-12-05 · 熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟
你到底敢不敢55
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包裹奶糖的一层透明的薄纸是是用糯米做成的一种糯米纸,是可以吃的,都是纯糯米制作出来的,不会对身体产生任何的影响。
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