Question

为什么说广州是美食之都而深圳是美食荒漠?

Answer 1

深圳你会发现了资本真的会推进餐饮发展，看起来只是简单粗暴的复制粘贴，比如椰子鸡，湘菜，但是其实这个过程也有人做各种二次研发和创新而脱颖而出。举个例子就是椰子鸡，我第一次吃椰子鸡是在10年，那时候还没火，最老的店就是罗湖那家肥佬椰子鸡，但是还是很简单，反正调料自己搭，放鸡肉也没什么指导，等到到了同仁四季大火的时候才成为了网红，首先的就是把海南椰子换成了泰国香水椰，所以没有那种令人不愉快的酸味，然后把酱油辣椒沙姜酸桔搭一起，规定了6分钟的烹饪时间。虽然因为需要标准化，对鸡的选择只能降低一些品质，但是总体来说对食客的体验是有提升的。今年我还专门回去肥佬吃了一次，确实除了第一次吃的回忆，并没有说很出彩。还有潮汕牛肉火锅，作为潮汕人我们小时候牛肉店哪有那么讲究按秒来算，基本也是加几片牛肉要煮多久鬼知道，看着肉色变了出锅。我很怀疑现在的潮汕牛肉火锅是也是从深圳那边二次研发的。刚好八合里的注册地也在深圳，也是是他家最开始推广这种按秒算的刷法，这也算是反哺把一个地方特色推广全国。

Answer 2

就是说广州的美食很多。深圳是美食荒漠，就是说美食少呗。

Answer 3

因为广州是美食之都，各种各样的美食，美味佳肴都层出不穷。深圳这个地方比较注重经济发展，所以深圳这个地方的美食始终比不上广州的美食。

Answer 4

为什么说广州是美食之都，而深圳是美食荒漠？因为广州人是非常讲究美食的，美食种类也很多，相对比较深圳就差一些。

Answer 5

深圳生活节奏太快，吃的都是快餐，行程快餐文化，反而是美食荒漠