北京有哪些好吃的不出名的特色的美食？
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北京好吃不出名的美食当然属北京烧饼、麻糖、猪肉炖粉条了，这些没美食很少被外地人所知，实在是很好吃。
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人民大学 醉面 或 地安门 面兑面家的肉酱面
前门 四季民福炸酱面馆
潘家园 华威肉饼
北邮南门 金谷园的鲅鱼饺子
三里屯面馆 或 尚都SOHO 明乐面轩
三里屯 北27号
十里堡 晴源天地卤煮小吃 或 北新桥卤煮老店或 姚记炒肝的卤煮
霄云路 衡山汇 粤菜
亚运村 富春江 浙菜
东四 忒食 或对外经贸 甲21号招待所 云南菜
民族园 傲辣火锅
空军指挥学院 添一顺 羊蝎子
龙翔路 巴依老爷 新疆菜
亚运村 陷老满 老满饺子
前门 四季民福炸酱面馆
潘家园 华威肉饼
北邮南门 金谷园的鲅鱼饺子
三里屯面馆 或 尚都SOHO 明乐面轩
三里屯 北27号
十里堡 晴源天地卤煮小吃 或 北新桥卤煮老店或 姚记炒肝的卤煮
霄云路 衡山汇 粤菜
亚运村 富春江 浙菜
东四 忒食 或对外经贸 甲21号招待所 云南菜
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空军指挥学院 添一顺 羊蝎子
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北京好吃不出名的特色美食如下
汤类
萝卜丝汤，这是北京地道的美食汤瑶，把萝卜切成丝，再准备一些适当的肉食，先把萝卜煎出香味，再把肉丝炒出香味加入适量的清水香菜以及香料，胡椒等调料，混合而成，做法简单，营养又有味
菜类
熬白菜，炒三香菜，以及雷震芥菜
这几种菜都是北京冬季常见的一种美味佳肴蔡，做法简单，而且经济实惠，能够吃出老北京的味道而且是外地人，到北京一定要尝的菜
汤类
萝卜丝汤，这是北京地道的美食汤瑶，把萝卜切成丝，再准备一些适当的肉食，先把萝卜煎出香味，再把肉丝炒出香味加入适量的清水香菜以及香料，胡椒等调料，混合而成，做法简单，营养又有味
菜类
熬白菜，炒三香菜，以及雷震芥菜
这几种菜都是北京冬季常见的一种美味佳肴蔡，做法简单，而且经济实惠，能够吃出老北京的味道而且是外地人，到北京一定要尝的菜
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北京有很多不出名但味道不错的特色美食，比如驴肉火烧，酱牛肉，炸酱面，炸年糕，铜火锅等当然也有出名的那就是北京烤鸭了。值得尝试。
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卤煮北京的卤煮还是比较好吃的，但是不是特别出名的特色美食？只是老北京的一道特色，还有呢就是，豆汁也是非常不错的美食
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