北京有哪些好吃的不出名的特色的美食?
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驴打滚、老北京炸酱面、艾窝窝、炒肝、爆肚、涮羊肉、炙子烤肉、面茶、糖火烧、褡裢火烧、焦圈、卤煮火烧、豆汁等美食,各具特色,虽然不出名,但特别好吃。
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黄咖喱炒雪蟹,这道菜据说是基本都会点的,两斤左右的雪蟹和黄咖喱炒在一起,色泽诱人,大块的蟹肉紧凑而鲜美,配上黄咖喱,更加美味,蟹油进了黄咖喱里面,黄咖喱配白米饭自然也是相当不错的。
大萝卜丝汤。大萝卜秋末冬初大量上市,最有别样味道,现在正是吃这菜的时候。先把红胡萝卜、大萝卜擦成丝;接着把胡萝卜丝入锅煎出红油儿;然后下入羊肉丝煸锅;最后放入这两种萝卜丝,倒入适量的水炖成。汤不可太多或太少,吃的时候,撒以葱丝、香菜、胡椒面、醋,味美绝伦。
大萝卜丝汤。大萝卜秋末冬初大量上市,最有别样味道,现在正是吃这菜的时候。先把红胡萝卜、大萝卜擦成丝;接着把胡萝卜丝入锅煎出红油儿;然后下入羊肉丝煸锅;最后放入这两种萝卜丝,倒入适量的水炖成。汤不可太多或太少,吃的时候,撒以葱丝、香菜、胡椒面、醋,味美绝伦。
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北京不出名的特色美食有北京表哥羊鸡火锅齐齐哈尔烤肉还有苏泰辣椒肉还有肉松卷蛋糕还有干煸肥肠爆肚等等十虽然不出名但是呢都是比较有特色的美食
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表哥羊鸡火锅专门店,吃羊和鸡火锅的地方,因为是夏天主要吃鸡火锅,开在偏远的五环外来广营一个隐蔽的地方,很多人穿过大半个北京来吃。因为鸡是现杀,进不了五环,所以开在这样一个地方。半扇鸡+脆脘+海参+虾,我和大咖吃得非常满足。
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北京有好吃不出名的特色美食有。北京卤煮,爆肚,炒面,炸糕,豆汁,糊塌子等。这些都是北京好吃不出名的美食。
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