这段时间你们都吃几顿饭?一般吃什么?
最近我们小区开始管控严格了,应该是到了抗疫的关键时刻,应该胜利的曙光不远了!我家里现在都宅在家里,我们一家三口每天睡得晚所以起的也晚,但是父母年纪大了他们的作息时间没有改变,每天五点多就起床,所以家里还是以三顿饭为主。不过三顿饭主要是父母吃,一般我一家三口基本都是二顿饭,尤其是我儿子现在早上怎么叫也不起床,拿他一点办法也没有。因为前几天我们这里大风雨雪天气,因为提前知道要降温,所以出去采购了一大批食材,基本够吃好几天的了!最近我家里的三餐一,早餐早餐我家里基本没有什么改变,还是父母喜欢吃的稀饭、咸菜、煮鸡蛋。我儿子从来不喝稀粥,所以他的早餐一般是花卷和面条,不过最近他已经二顿并一顿了!
我和媳妇属于有什么吃什么类型的,早上一般基本都是一个煎蛋,搭配点馒头、花卷或烙饼之类的。二,午餐,因为早餐和午餐间隔的时间太短,所以午餐都是挑简单方便的来制作。现在家里的午餐基本都是以面食为主,一般都是下挂面、方便面或者疙瘩汤。
因为宅在家里没事,天天琢磨蒸馒头、花卷、烙饼,所以家里午餐基本都是面条或疙瘩汤配这些面食。
三,晚餐我家里一直比较注重晚餐,所以晚餐五口人最低要三个菜,而且都是以米饭为主。晚餐的三个菜我家里都是大盘子装,所以做的量也大一些。以下就是我家里最近晚餐炒的菜:【红烧肉炖黄花菜】、【蒜泥菠菜】、【土豆片炒肥牛卷】
,【千叶豆腐炒香菇】、【汆肉丸】、【蒜苗炒鸡蛋】
,【排骨炖冻豆腐】、【生菜蘸酱】、【木耳炒鸡蛋】
,【尖椒焖胖头鱼】、【尖椒炒猪耳朵】、【蒜苗炒鸡蛋】
大家可以看到我家里几乎天天都吃鸡蛋,主要是鸡蛋好保存,现在价钱还便宜。出去一趟就买个十斤、八斤的,所以家里几乎顿顿吃。还有一些肉类是家里年前买的,因为没有客人上门,所以家里开始慢慢消化。不过现在基本都不太能吃动,每天都要剩点。其实现在食材不缺,我们这里的商场超市的菜也挺丰富的,价钱也不贵。就是因为是沿海城市居住的人,往年这个时候正是小海鲜最肥美的时候,但是现在很少能见到卖鲜活海鲜的,只能再等等了!