蒸包子应该用热水还是冷水，为什么 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗？ 折亘广静安 2019-08-09 · TA获得超过3594个赞 知道大有可为答主 回答量：3094 采纳率：25% 帮助的人：212万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 包子馒头冷水蒸还是热水蒸只取决于：馒头、包子做好后醒制（醒面）的程度。1、热水蒸适合于醒制（醒面）充分；2、温水蒸适合于醒制（醒面）较充分；（上锅后补充醒制）3、冷水蒸适合于醒制（醒面）不够充分。（上锅后稍长时间补充醒制） 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2018-05-14 蒸包子时包子是冷水下锅还是热水下锅？ 53 2014-04-11 蒸包子应该用热水还是冷水，为什么 178 2014-09-16 包子馒头应该用冷水蒸还是热水 559 2014-11-28 蒸包子用冷水还是热水 324 2017-12-16 蒸包子应该用热水还是冷水，为什么？ 9 2011-12-01 蒸包子时包子是冷水下锅还是热水下锅？ 819 2017-11-23 蒸包子是用冷水还是热水上锅？ 42 2013-07-02 蒸包子是冷水下锅还是开水下锅 874 更多类似问题 > 为你推荐：
