Question

马齿菜怎么做最好吃

Answer 1

1、首先我们准备适量的马齿苋，用清水将马齿苋充分的清洗干净，洗去马齿苋里面的泥土。
2、然后将清洗干净的马齿苋放在案板上，把马齿苋切碎，放入盘中备用
3、切碎的马齿苋中放入少许食盐、白胡椒粉，加入一小碗面粉，搅拌均匀。
4、搅拌均匀以后。用手把马齿苋反复揉搓把马齿苋跟面粉揉紧。
5、把马齿苋跟面粉揉紧以后，取一些马齿苋放在手上捏紧，捏成小团摆入盘中备用。
6、提前把玉米叶子剪成方形的小片，把剪好的玉米叶子均匀的铺在蒸屉上面。
7、然后把做好的马齿苋面团摆放在玉米叶子上面，中间留有一定的空隙，防止粘连。
8、锅中倒入适量的清水，把摆好糯米面团的蒸屉放入锅内，盖上锅盖，水开后蒸15分钟左右即可。
9、在蒸马齿苋团子的过程中调一个蘸汁，将大蒜黑芝麻一起捣碎，捣碎以后放入碗中，倒入适量的酱油、香油、醋，搅拌均匀即可。

Answer 2

马齿菜怎么做好吃？先把马齿苋洗干净，在热水中焯下，捞出放到旁边冷，把生姜大蒜葱盐麻油醋等白糖等调料搅拌均匀，把马齿加切碎，放入凉拌即可，凉拌马齿菜，美味

Answer 3

可以和面粉鸡蛋拌拌摊马齿菜鸡蛋饼

Answer 4

马齿菜我认为凉拌比较好吃，