Question

苹果最甜的部位是哪里？

Answer 1

苹果的顶部最甜。
(一)。60%-70%的苹果顶部(学名称花萼凹陷部)最甜。
(二)。程度较差的是苹果的中间部位,其次是苹果的肩部(学名叫花梗凹陷部),甜度最差的就是苹果核附近的地方。

营养价值

1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
食用功效

1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

Answer 2

水果是我们日常生活必不可少的食物，在我们品尝滋味各异水果的同时，大家是否注意过这样一个问题：苹果靠近表面的位置吃起来很甜，对于苹果而言，它的糖分主要有两个来源，一方面，苹果经过光合作用产生淀粉，淀粉再经过一系列的化学反应最终形成果糖和葡萄糖；另一方面，苹果在光合作用的同时也直接积累由茎部运输而来的糖分，但这部分糖分的量要少于淀粉转化产生的。因此，在苹果还未成熟的时候，果实中含有大量的淀粉和少量的糖，随着光合作用的进行，果实表面的淀粉转化成糖，而内部的淀粉却转化成另外一种酸性物质，因此苹果外面甜，里面酸。
日本青森县苹果试验场对苹果的4个部分用糖度计进行了测定，结果得出了下面的结论：

一、60%-70%的苹果顶部（学名称花萼凹陷部）最甜。
二、程度较差的是苹果的中间部位，其次是苹果的肩部（学名叫花梗凹陷部），甜度最差的就是苹果核附近的地方。

通俗地讲，顶部最甜是因为直接受阳光照耀的多， 光合作用好所致，因光合作用好，糖分聚集得多也就比其它地方甜了。基本上，如果你是从上往下吃，最后吃中间的顺序，那你吃到苹果就会是越来越“不甜”的。

Answer 3

一个完全成熟的苹果，其最甜的部位是在果身顶部的位置。

苹果的柄在上面，所以顶部是向上的，阳光照射是从上向下的，所以一般成熟程度上都是上面比下面稍好一些。口感上就似乎是顶部比底部甜。

日本青森县苹果试验场对苹果的4个部分用糖度计进行了测定，结果得出了下面的结论：

1、60%-70%的苹果顶部(学名称花萼凹陷部)最甜。

2、程度较差的是苹果的中间部位，其次是苹果的肩部(学名叫花梗凹陷部)，甜度最差的就是苹果核附近的地方。



扩展资料：

买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那种就没话说，品种不一样。

有些苹果有条纹，一个接一个地看起来是红色和浅绿色的。这种苹果很好吃，果果皮薄，是典型的品种，红富士就是这样的条纹苹果。有的苹果浑身通红，有的还夹杂着绿色，一片片，形状极不规则。而且，这种苹果的皮很厚。因此，在选购苹果时，一定要选择皮薄、有条纹的苹果

Answer 4

日本青森县苹果试验场对苹果的4个部分用糖度计进行了测定，结果得出了下面的结论：

一、60%-70%的苹果顶部（学名称花萼凹陷部）最甜。
二、程度较差的是苹果的中间部位，其次是苹果的肩部（学名叫花梗凹陷部），甜度最差的就是苹果核附近的地方。

通俗地讲，顶部最甜是因为直接受阳光照耀的多， 光合作用好所致，因光合作用好，糖分聚集得多也就比其它地方甜了。基本上，如果你是从上往下吃，最后吃中间的顺序，那你吃到苹果就会是越来越“不甜”的。

Answer 5

苹果的最甜部位是苹果的顶部，因为苹果顶部阳光照射时间以及范围长，光合作用好，容易产生糖分，所以，苹果的顶部最甜。