Question

核桃真的可以补脑子吗

Answer 1

能补脑
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用. 核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
好与坏
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益，所以患有头晕。失眠、健忘、心悸、食欲不振，腰酸腿软，四肢无力等症状的神经衰弱病人，以及年老体弱的人，每天早晚各吃2~3个核桃，就可达到补脑健身、强健体魄治疗效果。 核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素a、b、c、e等多种营养物质。经常食用，可增强人体细胞的活力，防止动脉硬化，并能使人延缓衰老。 中医历来认为，核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益 胃补肾。可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。 除核桃仁外，核桃仁榨出的油，味道香、营养好。有较好的保健功能。神经衰弱、身体虚弱或老年人，冠心病、高血压患者，宜经常食用。核桃壳里面的果膈，可补肾涩精、治疗遗精、遗尿，把它煮水当茶饮，还可安定神经、促进睡眠。 用核桃治病的单方验方有以下几种：老年哮喘：核桃仁2斤，捣碎，加2斤蜂蜜调匀，每日早晚各服一汤匙。 水泻：核桃仁一把，加适量红糖，炒成炭，再用水煎服。 习惯性便秘：核桃5个，每晚睡前服下，连服一个月。 用于补脑养血、保健润肤：每日早晚各食核桃3~5个，长期服用。
注意：以上各方不宜与浓茶同服。发热咳喘、烦躁不安、吐血症者不可吃核桃。要注意核桃的吃法和宜忌。首先应该适量、长期、坚持服用，核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核 桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳

Answer 2

核桃仁中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、蛋白质、磷、钙和多种维生素，大量的不饱和脂肪酸是大脑组织细胞代谢的重要物质，可以促进神经细胞的活力和强化脑血管弹力，提高大脑的生理功能，核桃补脑是个代谢过程，真正起到补脑需要很长的时间，所以坚持每...核桃可以起到补脑的作用，核桃中含有丰富的锌元素，经常食用可以起到提高记忆力的作用，而且核桃还含有大量的亚油酸及DHA，DHA俗称脑黄金是大脑发育和视觉功能发育必需的营养成分，因此平时用脑过度的人群可以经常食用核桃，可以起到益智健脑的功效。此外，核桃中还含有大量的蛋白质、脂肪酸以及维生素B和维生素E，可以防止细胞老化、延缓衰老，还能缓解大脑疲劳。核桃可以起到补脑的作用，核桃中含有丰富的锌元素，经常食用可以起到提高记忆力的作用，而且核桃还含有大量的亚油酸及DHA，DHA俗称脑黄金是大脑发育和视觉功能发育必需的营养成分，因此平时用脑过度的人群可以经常食用核桃，可以起到益智健脑的功效。此外，核桃中还含有大量的蛋白质、脂肪酸以及维生素B和维生素E，可以防止细胞老化、延缓衰老，还能缓解大脑疲劳。
核桃里面含有丰富的脂肪酸DNA，也可以维持我们的神经系统细胞的生长以及正常的生理功能。特别是对于怀孕的女性老说，多吃一些核桃更有利于宝宝大脑的健康发育。吃核桃最好还是选择在早上食用，因为早餐吃核桃既可以补充营养，也减少了出现肥胖的几率。
吃核桃能补脑，核桃是一种坚果，它还含有人体必需的钙和铁等多种微量元素。它含有丰富的不饱和脂肪酸，其n-3多元不饱和脂肪酸含量极为丰富，它是形成脑细胞膜磷脂的的重要组成部分，经常食用的话对大脑是有很多的好处的，而且核桃果仁外面包裹的那层皮，富含多酚类物质，具有抗氧化的功效，摄入量充足有利于大脑的健康。而且核桃还含有α亚麻酸，这种物质可以转换为DHA，对于婴幼儿的脑部发育有着十分重要的作用，也可以延缓老年人的记忆衰退的现象。另外核桃中还含有丰富的维生素E，对大脑也是有益的。也有相关的研究证明，小孩子吃的话可以增强智力，老年人吃的话可以增加记忆力等等。

Answer 3

第一种就是食物补脑，人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化，所以食物也是可以补脑的。在临床上来说，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。比如：蛋黄、大豆、蜂蜜以及丁鱼、大马哈鱼、贝类等。另外需要注意的是，

脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡。所以想要健脑的朋友们，还是不要抽烟以及喝酒好。

克制补脑

第二个方法就是节制补脑，人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲，以蓄养人的精气神，有利于健脑安神，假如太频繁的话，其实是会导致脑力虚亏，严重者甚至还会导致神智性障碍。所以一定要节制。

睡眠补脑

第三种方法就是睡眠补脑，大家都知道人每天保持8个小时的睡眠是比较好的，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但是任何事情都有“物极必反”的道理，我们的大脑其实也是这样的，不要使脑子过度劳累，。最好的方法就是工作一段时间后，让我们的大脑充分休息一下，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

那吃什么食物补脑呢?首先是南瓜，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素，有清心醒脑的功效，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，有显著的健脑的效果。

还有就是我们经常食用的鸡蛋，其实也是有健脑的作用，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

Answer 4

大家有个固定的思维模式就是核桃补脑，但是大家不知道的是，核桃中含有的n-3不饱和脂肪酸，的确具有神经营养的作用，但这种营养作用与补脑益智完全不是一回事。其实想要补脑，杏仁、榛子、花生、山核桃、核桃和开心果，这些食物才是有“补脑益智”作用。但是需要注意的是，上面提到的这几种食物，在短期内是无法达到这个效果的，要想真的补脑，还是长时间按的吃，才会有效果。
其实在我们的生活当中，因为面临的角色的不同，“补脑”的目的不同，采取不同的“补脑”方式也是不相同的，那补脑有几种方式呢?接下来，我们就为大家介绍几种补脑的方式。
食物补脑

第一种就是食物补脑，人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化，所以食物也是可以补脑的。在临床上来说，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。比如：蛋黄、大豆、蜂蜜以及丁鱼、大马哈鱼、贝类等。另外需要注意的是，
脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡。所以想要健脑的朋友们，还是不要抽烟以及喝酒好。
克制补脑
第二个方法就是节制补脑，人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲，以蓄养人的精气神，有利于健脑安神，假如太频繁的话，其实是会导致脑力虚亏，严重者甚至还会导致神智性障碍。所以一定要节制。

睡眠补脑
第三种方法就是睡眠补脑，大家都知道人每天保持8个小时的睡眠是比较好的，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但是任何事情都有“物极必反”的道理，我们的大脑其实也是这样的，不要使脑子过度劳累，。最好的方法就是工作一段时间后，让我们的大脑充分休息一下，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

那吃什么食物补脑呢?首先是南瓜，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素，有清心醒脑的功效，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，有显著的健脑的效果。
还有就是我们经常食用的鸡蛋，其实也是有健脑的作用，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
第三种就是我们经常吃的香蕉，香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，并且香蕉中的钾的含量也是比较多的，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，所以常吃香蕉有健脑的功效。

第四种就是我们经常吃的鱼，鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。除了鱼头，鱼肉也是非常不错的选择，因为鱼肉是蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要，所以对于正在发育的青少年来说，常吃鱼肉对身体健康的发展是非常好的。

Answer 5

核桃补脑的说法由来已久，是依据核桃的形状与人脑类似，根据以形补形的思维也就想出了核桃补脑得说法。核桃含量Omega-3饱和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油与双低菜籽油只是稍胜一筹