10个人怎么点菜?

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高启强聊情感
高粉答主

2021-05-05 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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1、要考虑用餐人数。如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐,就要多点几个,十二或者十四个都可以。

2、点餐时要注意颜色搭配。人都是“好色”的,菜品五颜六色,让人增加食欲。

3、要考虑请客的实际情况,注意价格问题。

4、点的菜品中要含有优质蛋白质(肉、蛋、奶、豆、鱼),这样才能便于用餐者的消化吸收。

点菜原则

第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里。

第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位。

第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人一定要点包间。

第四、如果要谈比较敏感的话题,一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆。

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