Question

金针菇和西红柿能一起吃吗？

Answer 1

可以，常见菜式有酸汤肥牛，做法见下：

主料：西红柿2个、肥牛300克。

辅料：生抽一勺、蚝油一勺、食盐一勺、胡椒粉一勺。

1、准备好材料。

2、肥牛用沸水烫变色，捞出备用。

3、西红柿划十字刀，沸水烫1-2分钟。

4、去皮切碎。

5、葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一勺蚝油。

6、翻炒出汤汁。

7、加入适量清水，煮沸后加入肥牛。

8、最后加入食盐，胡椒粉，葱花即可。