奶茶分别都有什么样的特色?
奶茶的发源地其实是在蒙古高原,所以最正宗的应该就是蒙古奶茶了,一直到现在这种奶茶呢,其实也是家里来客人的一杯饮料,当然每个地方口味不同,所以说制作出来的奶茶肯定都是一个不一样。
其实奶茶就是红茶熬制的茶水和牛奶的混合饮品,以前的时候,可能咱们喝过的奶茶一般都是非常简单的,就是单纯的红茶茶水加上牛奶有的饮品店可能是一些奶粉之类的,非常简单的冲调就成了一杯奶茶。
现在慢慢的奶茶的花样也是越来越多,奶茶的品种也变得不再是曾经那么单一,有的奶茶甚至说可以做出各式各样的花样,不同的颜色,不同的花,不同的口味,为了迎合大众的口味,现在的饮品店饮料也是花样繁多。
当然其实简单的奶茶也是需要搭配完美的比例,才可以制作出最好喝的奶茶,可能有时候我们在街边小摊买的奶茶,会让人觉得特别甜又特别腻,那么其实这种奶茶都不能算是最正宗的奶茶,这些呢,只能说是用奶茶粉直接勾兑的,虽说味道一点也不好。
一般一杯特别好喝的奶茶是甜而不腻的,会充满奶香味,还有红茶的香味,这两种搭配呢混合起来是非常美味的口感。
而奶茶呢,也不是说奶放的越多越好,这个比例也是相当重要的,不能多也不能少,而且呢,奶茶制作好之后我们应该立即饮用,如果说是在锅里面煮奶茶,那么放久了之后,锅是会影响到奶茶的色香味的。
而奶茶在各个地方其实都是有不同作用,比如说牧民们,他们喝奶茶是会配合奶豆腐手抓肉等等,这样呢是可以填饱肚子,还可以抵抗严寒,而还有的地方,奶茶一般就是当做是饮料来食用。