Question

豆腐能在冰箱放几天？

Answer 1

1-3天。

豆腐如果不做任何处理，直接放入冰箱进行保存的话最多能保存两天。如若稍加处理，将豆腐放在装有盐水的容器里再放入冰箱保存可以保存三天左右的时间；或者将豆腐直接用保鲜膜密封包好，再放入冰箱也是可以保存三天左右。

豆腐注意事项

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

Answer 2

1~2天。

把豆腐放在冰箱冷藏的话，一般可以保存1到2天，如果超过3天就要看具体情况了。通常来讲，超过3天以后，就算放在冰箱冷藏，豆腐基本上也不能吃了。如果豆腐已经产生明显的变味，那就肯定已经变质了。

保存方法：

找一个干净的菜棚在里面倒入适量的热水，再放入适量的食盐，family在彻底融化成盐水之后，把鲜豆腐把鲜豆腐泡在盐水里。这样可以把豆腐的保质期延长到5至7天，而且还能使豆腐的味道保存的像刚买来一样。如果想要豆腐的保存时间更长，可以把豆腐和盐水一起放进冰箱的冷藏室里。

在锅中放入盐水，把豆腐放进盐水内，开火煮大约20分钟，随后捞出放凉。待豆腐彻底放凉后，就放进之前清洗过的干净的罐子里，并密封起来，防止空气进入罐子。密封好后放在阴凉干燥的地方，这样可以使豆腐保存十几天。