Question

煮鸡蛋有什么不可替代的营养价值吗？

Answer 1

水煮鸡蛋中的营养丰富，包括蛋白质胆固醇不饱和脂肪酸以及钙铁磷等多种矿物质。其中蛋白质的含量最高胆固醇次之，不饱和脂肪酸含量较低。

水煮鸡蛋是鸡蛋所有吃法中蛋白质吸收利用率最高的，是目前食物补充蛋白质最好的方法。可以起到强身健体的作用。

另外鸡蛋中含有很多的卵磷脂是人体大脑发育的重要物质而水煮蛋中的卵磷脂被破坏小，吸收高，尤其适合小孩儿和老人食用，益智健脑。

煮鸡蛋在各地都有食用，就是将鸡蛋用白水煮熟操作简单。这种烹饪方法是吃鸡蛋最好的方法，营养保留全面吸收利用率最高，有补肺养血，滋阴润燥，健体补虚等多种功效。

Answer 2

煮鸡蛋没有什么可代替的营养价值的了，鸡蛋的营养价值都是在鸡蛋里面，鸡蛋倒是可以用来吸取其他病毒，其他这个也毒性物质的东西，所以吸取毒性

Answer 3

煮鸡蛋最关键的营养成分就是蛋白里面的优质蛋白可以作为人体优质蛋白的来源，另外蛋黄里面的卵磷脂也是很好的脂肪、其他营养成分的来源。

Answer 4

因为煮鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，每100g鸡蛋当中蛋白质的含量平均在12g左右，并且鸡蛋的蛋白质、氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，吸收和利用率相对比较高。

Answer 5

水煮鸡蛋的功效有增强身体抵抗力的作用，水煮鸡蛋含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪，钙，铁，钾等营养物质，能够为身体补充能量，对于增强人身体的免疫力有一定的作用，另外水煮鸡蛋对于促进神经系统的发育、增强记忆力也有一定的作用，但是鸡蛋的胆固醇含量很高，所以要适量的使用。