Question

养羊的市场前景分析

Answer 1

养羊市场前景前景良好

——羊肉市场价格保持增长趋势

受新冠肺炎疫情影响，2020年我国肉羊产业各环节生产经营主体扩大再生产的积极性受挫。但由于居民消费转型，牛羊肉的需求不断增加，加之受非洲猪瘟影响生猪产能尚未完全恢复，羊肉替代需求较为旺盛，价格持续上涨。

根据以往肉价行情，春节过后，羊肉价格通常会出现一定幅度下降，而2021年年后的羊肉价格却不降反增，部分地区羊肉的批发和零售价格，接连上涨了三成。根据农业农村部发布的羊肉市场价格显示，自2020年下半年开始，羊肉市场价格就保持着增长趋势。

由于疫情影响，国外羊肉进口受限，内蒙古近年又持续划定禁养区，国内羊肉市场供应量出现短缺，进一步导致羊肉价格上涨。

根据中国畜牧协会数据显示，近2年我国羊肉市场价格上涨主要源于市场供需不平衡。短期内我国羊肉市场需求端增长较快，但供给端仍然偏紧，这种供需不平衡状态仍将在2021年持续，预计2021年羊肉价格整体仍将高位运行。

考虑到2020年羊肉市场价格已经达到历史峰值，或已接近天花板水平，且经过一整年的恢复，羊肉供给将同比上升，故2021年整体价格或将下降。

——更多数据请参考前瞻产业研究院《中国肉制品加工行业产销需求与投资预测分析报告》。