宿迁的特产有什么啊,到哪买比较好啊?

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射手贺浩

2022-04-23 · 能文善武,全能!(●ˇ∀ˇ●)
射手贺浩
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宿迁特产一:宿迁水晶山楂糕

宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化瘀,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。

宿迁特产二:黄狗猪头肉

由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

宿迁特产三:新袁羊肉

传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊“的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。“

宿迁特产四:车轮饼

车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖分、脂肪较多,不建议作为主食食用。

宿迁特产五:乾隆贡酥

乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时.其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级,可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房,后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继失传,唯“乾隆贡酥”流传至今。

宿迁特产六:洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

宿迁特产七:泗阳膘鸡

膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。

无级aBC

2022-04-22 · 有人把生活过的甜蜜蜜 我却把生活过成回忆
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你好,很多朋友可能都知道宿舍苗卉出名,但是宿迁的特产好吃的也是很多的。这里就给你介绍几种:

1,钱集卤鹅.
提到沭阳农家菜,钱集卤鹅是必不可少的。唯有经历过大自然优胜劣汰的老鹅,才能入的了当地人挑剔的嘴巴。

2,泗阳膘鸡
在泗阳,客人评价厨师手艺如何,便是以膘鸡为准。层叠的膘鸡色泽分明,肉香四溢,宛如精雕细琢的艺术品。


泗阳膘鸡

上层色白如玉,下层晶莹红润。铺陈于上的翡绿菜蔬,更是让其增色不少,入口鲜咸,回味香甜,难以忘怀。

3,车轮饼
油炸车轮饼,由青红丝、白糖、面粉、生猪板油、冰糖制成。造型独特,新奇有趣,是别处少有的美食。

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夫越Zb

2022-04-27 · TA获得超过5425个赞
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1、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄,口感细腻。
2、五香大头菜
起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓,有助增进食欲。
3、宿晓红葡萄
俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。
4、泗阳膘鸡
膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。
5、黄狗猪头肉
由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。
6、宿迁水晶山楂糕
呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。
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1、宿迁特产有宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。
2、轮糕是江苏宿迁传统的汉族名点之一。其主要原料有面粉、白糖、青红丝、猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区布子镇等乡镇。车轮饼是油炸的,需要热食,色泽金黄,口感细腻。
3、五香大头菜起源于明初,又称郑德香菜或甘龙香菜。色泽鲜黄,香味纯正,无渣,口感脆嫩爽口,辣味浓,有助于增进食欲。
4、苏小红葡萄是小黑葡萄的俗称。是我国酿造的古老而优良的葡萄品种。小黑葡萄的栽培最早出现在1901年的《宿迁县志》号,当时是在阳北半壁店(今川航)周围的几个连片棚架上栽培的。
5、泗阳肥鸡。肥鸡,江苏泗阳著名特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香四溢。不肥不腻,口感鲜嫩。农家乐婚丧喜庆,常以肥鸡为第一道菜。客人点评厨师的手艺时,也是以肥鸡的制作为标准。
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蒋雨轩学姐

2022-04-29 · TA获得超过1683个赞
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1、幸福路老电信局西门,有个卖炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝,都很有风味,值得大家一品;
2、在宿迁中学附近的巷子里,有家小祁拉面,味道不错,特别是他家的大头菜;
3、传说中的“丁家汤包”就不赘述了,仁者见仁,智者见智;
4、顺河镇街上,焦家的葱油饼;
5、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼'腾'鸡蛋;
6、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米),鸡蛋'伙'食;
7、英皇国际后面,粗粮煎饼;
8、苏果平价店后面,肉夹馍也不错,小夫妻两做的;
9、还有红楼酒家北面巷子里,南关早点(油炸包子、辣汤)绝对一流的;
10、市政府广场东侧,煎饼卷鸡蛋不错;
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