肿瘤病人吃什么好
2. 全谷类和豆类。这些食物富含纤维、蛋白质和植物化合物,有助于促进胃肠道健康,维持稳定的血糖水平,并可以减少肿瘤的风险。
3. 高蛋白质食物。肿瘤病人的身体需要更多的蛋白质来支持疾病的治疗和康复。好的蛋白质来源包括鱼、鸡肉、豆类、坚果、奶酪等。
4. 豆浆和豆腐。豆类制品含有植物雌激素,可以抑制人体雌激素的影响,对于某些雌激素敏感的肿瘤类型有益。
5. 高纤维食品。一些肿瘤病人可能会出现便秘等消化问题,高纤维食品可以减轻这些症状,也可以降低结肠癌等消化系统肿瘤的风险。好的高纤维食品包括杂谷、水果、蔬菜、坚果等。
在一般的情况下,癌症患者吃什么并没有特殊的禁忌,“只要做到荤素搭配、饮食均衡,家里人吃什么他就吃什么”。这里的意思是并不要刻意的为病人做单独的饭,在饮食上不要过度关照,单独做饭、过度关注其饮食只能增加患者的心理负担和病人属性感,反而进一步强调他是个病人,而病人这个角色在很多人眼里是无用人的代名词;再者,现在这个时代大家日常饮食营养物质的摄入并不缺乏,日常的饮食多数情况下已经足够患者的生理和病理需要。提倡的做法是维持日常的饮食,最多根据患者病情、患者想吃什么的意愿,适当添加一两样菜就可以了。
癌症患者饮食中值得注意的情况主要集中在胃肠道肿瘤。胃肠道本身是营养摄入的消化器官,但胃肠道肿瘤手术时需要禁食,手术后消化吸收功能受限,而放疗时可能会引起放射性肠炎,化疗时多数化疗药物影响消化道黏膜,更有某些特殊药物会引起腹泻,在这种情况下,饮食还是有一些选择性和具体要求的。
比如胃大部切除或全胃切除了,胃的储存和碾磨功能丧失,医生会要求患者少量多餐,进食低脂高热量且容易消化吸收的食物;比如患了胃癌,又不能做手术,那有渣、油炸、粗纤维(笋、芹菜等)之类的食物就不要吃了,这些会增加胃癌病灶出血的风险,这时应该吃些软的、易消化、刺激性小的食物;又比如化疗后出现恶心呕吐等消化道反应,或者白细胞低下,这时的饮食要注意清淡易消化,避免异味或太油腻,更要避免不洁或变质的食物。
其实在医生的眼里,饮食的第一原则是因病制宜、均衡全面,具体操作上,一是能量要够,二是营养要平衡,三是饮食结构要合理,四是烹饪及进食方法要讲究。
但是,即使没有忌口的明确证据,由于我们国家的百姓多数都相信一些中医原理,而中医多数时候是主张忌口的,这时如果我一个劲地反对患者忌口,反而会让患者和家属形成矛盾的心理。所以忌口这个事情的关键在于大家是否相信、是否在吃中药,相信中医忌口说法的,按各地的习俗来忌口,不至于在疾病恶化时责怪自己没有忌口,在吃中药的,还要问一下中医科的医生是否在服药时忌口。关于忌口这个问题,我想不能太讲究,但也不能不讲究。
少吃油腻过重的食物;少吃羊肉等温补食物;少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的"发物";少吃含化学物质、防腐剂、添加剂的饮料和零食。忌食过酸、过辣、过咸、烟酒等刺激物。
肿瘤患者如果已经出现严重的营养不良,体重快速下降的情况,就必须尽快进行营养支持治疗。采取特医食品补充营养,如:安亦臣多种营养素复合粉II型。特医食品一类比较特殊的食品,必须在医生或者营养医师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。