Question

小米南瓜粥怎么做

Answer 1

提前准备好南瓜、杞、小米即可，如下所示。

 1、首先南瓜去皮切小块，枸杞、小米清水洗净；

2、将南瓜块和小米倒入电饭煲里，再倒入清水；

3、选择煮粥功能，开始煮粥；

4、倒数10分钟时，放入枸杞；

5、然后继续放入适量糖，继续煮10分钟糖融化即可；

6、南瓜小米粥成品图。

Answer 2

好吃的小米南瓜粥做法

做法步骤：

用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞（可以不放） 适量
冰糖 适量
做法步骤

1、准备好材料。

2、南瓜去皮去籽，切小块；

3、小米洗净，干乾水分；锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。

4、接著加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。

5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。

6、关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。

7、装碗盛出!

小贴士
煮粥的时候，在锅中滴几滴食用油，不容易溢锅。

营养价值：

1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。