减肥期间，米饭、面条、馒头...哪种主食吃了最容易胖？
主食是每天要吃的，哪怕是减肥也要合理吃，很多人认为吃主食是长胖的原因，其实肥胖真正原因就是能量过剩而造成的，含碳水化合物的主食也是人体需要的营养物质之一，最好能够做到粗细搭配，避免吃一些加工过精细的白面大米，不管是碳水化合物含量丰富的食物还是蛋白质类食物，如果摄入过多都会变成脂肪储存在体内。那么，我们日常生活中常见的主食的热量是多少呢？
1、大米
这可以说是最经常吃到的一种主食，很多人一天当中如果少了它，会感觉浑身不自在。不过米饭在主食当中的热量算是比较高的，热量大概在116kcal/100g。需要注意的是：米饭在煮的过程中，会吸收大量的水分，按照正常的吸水量算，100g的大米可以煮出200g多的米饭，所以吃米饭的时候一定要控制量，不然容易肥胖。
2、面条
很多人都喜欢吃面条，容易消化，又能提供足够的热量，热量大概在137kcal/100g。和米饭一样，在制作的过程中，也会吸收大量的水分，100g的面条可能变成400g左右，所以食用的时候也要注意控制。
3、馒头
馒头也是比较多见的主食之一，馒头的热量大概在109kcal/100g，也算是主食里热量比较高的一种食物了，而且很容易有饱腹感。
4、芋头
芋头也是不少减肥人士的心头好，因为它热量是比较低，大概在79kcal/100g，而且还能促进食欲，帮助消化。
5、豆腐
豆腐的热量大概在57kcal/100g，是热量比较低的一种主食，而且营养丰富，含有大量的蛋白质以及氨基酸，所以很多减肥人士都会选择豆腐以及豆腐制品食用。不仅如此，值得一提的是，与其他主食不同的是，加工后的豆制品热量会有明显的下降，豆奶豆浆的热量可能还会低于30kcal/100g。
的确会。
但前提是不仅仅不吃主食，还不能吃任何含碳水化合物的东西。
除了传统主食和面包之外，还包括各种甜食蛋糕点心、膨化食品和水果干、土豆和红薯、各种水果......甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。
这样会很快地减重，称体重的时候非常开心。
但问题是，各种证据表明，一旦恢复正常饮食，你马上就会飞快反弹。
除非你下定决心一辈子过这种悲惨的生活，否则还是不要反复折腾自己。体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害 健康 ，比一直胖着还要糟糕。
1、燕麦粥
燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
食用建议：做粥，糕点。
2、煮红薯
据测定，每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。并且，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
当然，红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯，要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。
食用建议：做粥，蒸，烤都可以，蒸的话时间不宜太长。
3、蒸煮土豆
很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，用蒸煮的方式烹调，并且少放调料。
土豆是绝佳的减肥食物
土豆里含的淀粉土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉。抗性淀粉是大分子团，在人体内吸收缓慢。其所产生的热量约只有糖类的一半，可用于控制食欲及巨量营养素的平衡。
土豆中所含的抗性淀粉属于碳水化合物，平时会被身体转化成能量消耗掉。
土豆的饱腹感非常强烈，你吃一点就不想吃其他的东西了，会减少食物摄入量。
土豆热量低，并且只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。几乎不含脂肪，热量仅相当于面粉和米的约六分之一。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。 食用建议：蒸煮最佳;土豆泥土豆饼也很好做;一餐的食用量和红薯紫薯类似，也可以用微波炉自制薯片，如果菜肴中有土豆丝土豆片，其他主食要减少吃。
4、黑豆糙米饭
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。
与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的 健康 食品。
而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值，既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维，加速肠道蠕动，饱腹感强，并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。
5、山药
山药中富含纤维素以及胆碱、粘液质等成分。食用山药的好处很多，它能供给人体大量粘液蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖。
山药也分两种，一种比较爽脆的适合炒斋菜吃，另一种口感绵软些的熬汤熬粥，或者蒸着吃会更适合。
食用建议：山药入菜的话，相对主食就要少吃点;脆山药适合炒菜凉拌，面山药适合熬粥煮汤。
