Question

怎样分别熟鸡蛋和生鸡蛋

Answer 1

怎样分别熟鸡蛋和生鸡蛋？在一本书上看到这个小标题，觉得很有趣。看完之后我也很想把它分享出来。

其实方法很简单，熟鸡蛋和生鸡蛋旋转的情形不一样，通过这一点，我们就很容易把它们分辨出来。

把两个要分别的鸡蛋放在平盘上，然后把它们旋转起来，如果是熟鸡蛋，那么它旋转的速度就会很快，而且旋转的时间也比较长；相反，如果是生鸡蛋很难让它旋转起来。

如果是煮的时间比较久的熟鸡蛋，旋转起来的速度相当快，你看到的只是一片白影，甚至能将他最尖的那一头立起来。

这是为什么呢？这是因为熟透的鸡蛋是实心的，原来呈现液体的蛋黄和蛋白已经凝固了，而生鸡蛋则不然。当旋转的时候由于惯性，生鸡蛋没有办法保持稳定，里面的蛋黄和蛋白起到的作用就像刹车一样。

还有一点，当旋转到停止的时候，生鸡蛋和熟鸡蛋也是不一样的。如果是熟鸡蛋，在旋转的过程中，用手捏的它，它就会立即停下来，但如果是生鸡蛋，即使你在捏的时候停下来，但是只要你一放手，它还是会继续旋转一会儿。说到底还是惯性的作用，捏生鸡蛋的时候，蛋壳虽然让你捏住了，但是里面的蛋白和蛋黄仍然在旋转，鸡熟鸡蛋就不一样了，它里外已经是一个整体了，所以会马上停下来。

还有另一种方式来分别熟鸡蛋和生鸡蛋。找两个橡皮圈，沿生鸡蛋和熟鸡蛋的子午线，把它们箍住，然后分别挂在同样的线上。

把这两条线流转相同的圈数，然后同时放手，你就会发现他们的不同，由于惯性的作用，熟鸡蛋在转了一定的圈数之后会反过来继续旋转，并且反复几次。

生鸡蛋则不同，因为里面的蛋黄和蛋白是液体的，由于惯性，它顶多转两三次就会停下来，比熟鸡蛋停下来的时间早多了。

想起来之前听书的时候，曾听过一段，在比武竞赛中有一项比赛，就是辨别熟鸡蛋。

方法是：在一盘生鸡蛋中，有一个熟鸡蛋，你只能用肉眼观察，在规定的时间内，准确无误的辨别出来那个熟鸡蛋，你就是赢者。

这个难度系数就更高，上面是动态对比，而这里是静态观看。

只有武功超群，高手中的高手，才能辨别出来。

听书的时候说是有2个高人辨别出来，好像是观察蛋壳辨别出来的。