Question

从事食品行业和餐饮行业的人，最不会去吃哪些食品？为什么？

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Answer 1

现在生活条件好了，人们越来越关注食品安全的问题，吃到嘴里的东西，人们总是比较放在心上的。那么今天给大家说说从事食品行业和餐饮行业的人，最不会去吃哪些食品？

1.烧烤肉串类

在夜市的路边摊，烤肉串是大家最熟悉的，比如羊肉串、猪肉串、牛肉串等。一些无良商贩为了赚更多的钱，会用假烤串代替。假羊肉串是用混合肉做的，基本上是长时间冷冻的鸭胸肉或者是猫肉、狗肉、马肉甚至是带香精的老鼠肉。

2.牛羊肉卷

一些不良酒店火锅用的假肉卷是合成肉，或者猪肉牛肉酱，放在冰柜或者容器里保存三到五个月以上。

3.铁板鱿鱼

又肥又脆的鱿鱼可能是用NAOH烧碱浸泡的结果，所以要警惕味道太好的鱿鱼。至于用福尔马林浸泡保鲜的目的，则因商家而异。简而言之，鉴于铁板鱿鱼的供应商众多，我们必须知道它的制作方法。不要庆幸购买的鱿鱼没有这个问题，尽量少吃。

4.烤面筋

最常见的方法是用硫酸氢钠甲醛测试溶液浸泡，以增加弹性和颜色。一般来说，问题面筋会有奇怪甚至刺鼻的味道，吃的时候可以分辨出来。

5.麻辣烫

汤底和骨汤底本身都有一定的成本和耗时，所以商家为了方便，更喜欢直接选择味道相近的化学勾兑法。麻辣烫的第二个严重问题是它的油的问题。出于成本考虑，你根本不会用太好的油。吃麻辣烫肯定会因为油不好导致腹泻，所以尽量少吃麻辣烫。

6.卤味类

卤味类的鸡爪、鸭爪、鸭脖类闻起来非常香，吃起来也很好吃，但这些食材他们一般都不吃，因为一般这样的菜都不容易熟，不容易入味，所以要经过很长时间的卤才入味，而且可以长时间的放置，所以你不知道你吃的这个鸡爪是什么时候卤的。

Answer 2

油炸食品，辛辣的食品，烧烤食品，地摊食品，有辣椒的食品。因为这些食品制作的过程比较简单，对于人的身体健康是没有好处的，所以从事食品行业和餐饮行业的人都不会去吃这些食品。

Answer 3

从事食品行业和餐饮行业的人最不会去吃巧克力，薯片，可乐，泡面，自热小火锅；因为他们认为这些食品都是垃圾食品，吃了会影响身体健康。

Answer 4

不会去吃油炸食品，辛辣的食品，速食食品，快餐食品，奶茶食品。因为这些食品其实都是不太健康的，也没有太多的营养元素。