鱼丸汤的简单做法
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鱼丸的营养价值非常丰富,日常生活中我们可以经常吃鱼丸,不仅非常的美味而且对我们的身体健康非常有利。那么日常生活中鱼丸汤的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。
鱼丸汤的做法
材料
白菜300克,鱼丸100克,粉丝100克。
胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适。
做法
1、首先我们要将白菜清洗干净,然后将其切成丝,再将胡萝卜切片,粉丝、木耳泡发即可。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、鱼丸、胡萝卜和木耳片刻。
3、放3碗水焖煮5分钟,放粉丝再焖煮1分钟。
4、在快要出锅的时候,我们就可以加入适量的盐和鸡精进行适当的'调味,就可以了。
西兰花鱼丸汤
材料
西兰花100克,鱼丸100克。
胡萝卜、木耳少许,油。
葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、西兰花摘小朵焯水,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。
3、放鱼丸和2碗水焖煮2分钟。
4、在快要煮的差不多的时候,我们就可以向锅中加入适量的盐和鸡精进行调味,然后就可以开吃了。
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