Question

白灼花螺煮几分钟

Answer 1

白灼花螺一般要煮3-5分钟比较好，加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。具体做法如下：

原料：花螺、姜片、葱。

1、起锅烧水，可以多放一点水，这样等下放花螺煮比较均匀和快一点，水开下姜丝，葱段、红椒丝、芹菜段。

2、然后加入清洗干净的花螺，煮3-5分钟左右，具体还是要看你买的花螺大小，如果不知道什么时候熟，那就捞一个花螺上来看下那个花螺片能不能轻易脱落，如果可以就是熟啦。

3、煮好后把所有菜品捞出来冲一下冷水。

4、然后把所有的菜品都倒入盘中摆放好，最后再放一条香菜点缀一下，一道好看的白灼花螺就OK啦。