Question

重庆当地最好吃的火锅推荐

Answer 1

1、红九格老火锅

红九格老火锅是重庆最知名的火锅，每一个去重庆吃火锅的人，红九格老火锅是必去的店。红九格老火锅属于地道的重庆老火锅的味道，坚持手工炒料，红九格老火锅不卖鸳鸯锅，微辣是最后的选择。因为独特的味道和手艺，曾多次获奖。

2、渝味晓宇火锅

渝味晓宇火锅是一家因舌尖上的中国而爱起来的火锅。晓宇火锅源于一家麻辣烫，是以老板娘名字的谐音而命名，是正宗的重庆老字号，口味以辣为主。而今，已经发展成全国连锁的火锅品牌，即使不到重庆，也能吃到渝味晓宇火锅。

3、周师兄火锅

周师兄火锅于丁酉年创办，是以大刀腰片作为招牌菜，开创大刀腰片的先河，特别受重庆本地人的青睐，每天都需要排队等待，是喜欢吃大刀腰片的朋友一定不能错过的店。

4、德庄火锅

德庄火锅是以“天下第一大火锅”而闻名，全国也有900多家店面。德庄火锅的味道很正宗，一进门就能闻到很香的味道，即使在凌晨，也需要排队等待，特别是德庄的毛肚和牛肉，最受网友喜爱。

5、桥头火锅

桥头火锅是重庆唯一一家非物质遗产的火锅，也是全国唯一一家中华老字号火锅，有着100多年历史。桥头火锅的锅底延续了传统工艺和配方，麻辣与柔和相融，麻、辣、鲜、香、烫、嫩俱存，口感十分有层次，从而有了“食在重庆，味在桥头”的口碑。