Question

新鲜鱿鱼怎么做好吃

Answer 1

新鲜鱿鱼爆炒好吃。

把美人椒切成一小小节，5根这样就可以了，红辣椒也切小节，蒜苗也切成节，蒜头拍碎。炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西，然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下。把锅洗净，放到火上等锅热，放油和少量的盐，爆炒蒜头和红辣椒，然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出。

这样做是为了使鱿鱼更入味。洗净锅，然后倒油，把美人椒和蒜苗根翻炒，如果有蒜苗叶要留到后面才放，叶子放太早会烂，会不好吃。辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入，再放一点盐，盐不能放太多，因为鱿鱼炒的时候已经放了一点。

再放点酱油和料酒!稍微翻炒一下，让盐分均匀，然后盖锅盖调小火焖至鱿鱼熟透入味。等鱿鱼熟透就可以调大火，用蚝油收汁，这一步时间不要太长，收完汁就要马上起锅，美味的鱿鱼炒辣椒就可以上桌了。

鱿鱼的表面有一层黑色的皮肤。它是鱿鱼的保护膜。它具有一定的毒性，会影响蔬菜的质量。因此，建议您将其删除。事实上，也有很多人将皮肤放在一起，没有任何不良反应。他们制作的菜肴并不好吃。