Question

阿斯巴甜对人体的危害，阿斯巴甜致癌吗

Answer 1

随着大家生活条件的提高，很多朋友对食物的要求越来越高，都会很注重食物的健康，吃外面买的食物之前，会先看其中的成分表，可以看到很多食物中都有添加剂，比如阿斯巴甜就是比较常见的添加剂，是一种甜味剂，有些朋友说这个添加剂对人体不好。下面给大家详细介绍阿斯巴甜对人体的危害，阿斯巴甜致癌吗。

阿斯巴甜是非碳水化合物类的人造甜味剂，主要广泛应用于药物和食物中。阿斯巴甜对人体一般来说是没有危害的，只要少量的摄入就没有问题。如果过量摄入可能对身体不好，因为有一些学者认为阿斯巴甜具有神经毒性，主要原因是阿斯巴甜的代谢产物中含有苯丙氨酸，这种物质能通过血到脑屏障，从而改变脑部氨基酸比值，并且会干扰脑部神经递质的传递，这样就可能会增加脑部疾病的发生几率，严重的会影响记忆。但这个目前还没有太多的科学依据。

阿斯巴甜正常使用的话是不会致癌的，之前有很多食品权威机构都给阿斯巴甜开出安全证书，认为阿斯巴甜在推荐的剂量内使用不会对健康造成危害，目前也没有发现对人体有危害或者致癌的案例。