怎样进行智慧农贸市场改造设计?

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杭州飞洋设计
2022-06-16 · 农贸市场设计、改造、运营专业机构
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飞洋农贸市场设计,从事农贸市场服务行业十余年,服务过全国800余例农贸市场设计、改造、策划项目。
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  一、农贸市场的基础设施必须一应俱全

  1、传统农产品市场成立时没有经过比较完善和专业的市场设计规划。肉类、水产品、生金区、水果区、蔬菜区等各功能区混杂在一起,农产品市场的平面图变得很混乱。

  2、消费者在购买产品时会遇到很不方便,同时由于经营范围不同,市场内的摊位就很难去整理,进一步加剧农产品市场混乱的现象,因此改造后的市场应进行合理的摊位配置,干湿区分类合理,摊位面积最大化。

  3、目前农产品市场的配套设施和装修必须符合国家有关规定。市场改造必须重新粉刷地面和墙壁。重新安排老化杂乱的电线,保持卫生有序。

  4、同时,要先具备排水、供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保存及市场购物体验服务。要根据市场的规模,在商品品种上设置相应的公平秤及检验室,配备快速的检验设备,实现农残药物检验,为百姓的食品安全保驾护航。

  二、专业智能市场系统

  1、信息公开系统:在市场内,应设置LED显示屏上市相关信息及当天食物价格等,每一个摊位应设置显示对该摊位的经营者、商品、价格、食品安全检查等信息的商家画面。还有市场布局的引导系统,使消费者能够快速找到所需要的摊位位置。

  2、食品安全追踪系统:食品安全追踪系统可以通过消费者消费的付款信息上,在移动终端或市场的触摸显示屏上显示食品的来源等。

  3、数据集成系统;智能农产品系统要具备整合市场区位、合同、商品数据的大背景,实现市场多方面的数字化管理。可以追溯电子秤、移动终端等智能设施设备,获取市场相关的数据信息,实现农产品市场真正的智能化的管理。

  小佰总结下:上述就是杭州佰映设计为大家分享的智慧农贸市场该如何去规划设计,这次小佰的分享希望对大家有所帮助!

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数位汇聚
2023-06-16 广告
选址决策过程复杂繁琐,因为成本占比很高,一旦选择就很难调整。店铺的选址需要考虑很多因素,包括人口规模、竞争水平、交通便利性、附近店铺的特点、房租成本、合同期限等,稍有不慎,就可能会出现遗漏的地方。所以在选址的过程中需要有原则性,店铺的属性是... 点击进入详情页
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一道优美风景线
2022-06-16 · 越努力 越幸运 越自信
一道优美风景线
采纳数:20 获赞数:29

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农贸市场改造方案的构成上,从实施顺序和主次关系上可分为六个步骤,杭州佰映将对这些步骤进行分析,帮助您了解项目的实施结构。

1、项目定位

这一步骤与农贸市场的规划是重叠和补充的。项目定位来源于甲方自身定位和专业农贸市场设计公司通过调研获得的定位。

最终得到与项目最匹配的定位方法,挖掘项目的社会价值和商业价值。

2、平面布置

在合理动线的前提下,运用专业的建筑布局规则和商业空间设计技巧提高空间利用率,这是平面布局重要性的体现。

设计团队会在平面布局上会很谨慎。将通道宽度、展位空间等数据带入自己丰富的设计经验,以敏锐的眼光和成熟的技术,得到最合理的动线,划分最合理的平面布局。

平面布局也是分水岭,专业的团队在建筑结构、水电等专业领域有完整的知识体系。

3、业态规划

即对蔬菜、肉类、水产品等农产品贸易业态进行规划的过程。有几个主要环节,包括业态分布规划、业态数量比例和业态布局规则。

业态分布规划,也是市场规划,将相似的业态放在相邻区域,而多层市场将相似的业态放在同一楼层。有利于顾客有目的地购物,也可以带动整个购物线路,这一步必须有研究基础。区域调研、同类项目调研、周边客户调研等。

业务布局规则、冷热统一、肉菜分离、干湿分离等。比如熟食是直接进口食品,而水产品则比较腥味。

两者之间的物理距离不应小于15米。这在业务规则和设计规范中都有提到。设计规范是从使用和现实中衍生出来的。

如果你有能力理解事物的本质,说明书自然会在你心里清晰。

4、效果方案

简单来说,效果方案将其结果整合到效果图中,这也是最容易理解的内容结果之一。效果方案需要坚持实用基础,达到基本的审美要求,形成与预期相匹配的农贸市场文化特色。

效果图的展示,首先要达到一定的实用价值,比如在整体灯光控制上,以及在语气上能引起一定的购买欲望。

墙壁、屋顶和地板所用的材料以及细节是否适合农贸市场的应用场景。审美的基本要求是和谐,和谐在于整体色彩的搭配,这是审美的基本要求。

效果方案还要注重市场的文化特色,这与主办方要打造的地域特色和场景特色是分不开的。

5、水电采暖方案

水电采暖方案一般分为供水、排水、强电、弱电、采暖通风。给排水设计要因地制宜,根据不同摊位的使用功能合理设置排水等级,如增加水上摊位排水量,保持干货区干燥等;电气设计需要充分预留,是否有处理功能,是否需要制冷功能,这些都是预留强电线路时要考虑的因素。

6、投资估算:

投资估算的范围一般是从工程造价和其他费用,以及预备费中估算出来的。

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