Question

韭菜吃了对身体有什么好处

Answer 1

功效与作用

补肾壮阳、增强食欲、保温

1、补肾壮阳：
韭菜性温味辛，补肾壮阳的效果较好，可缓解和改善男性阳痿、遗精等症。
2、增强食欲：
韭菜也具有增强食欲的功效。其中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，可散发出独特的辛香气味，能疏调肝气，改善消化功能，缓解食欲不振。
3、保温：
韭菜性温，具有保温作用，使用后可增进体力及促进血液循环。手脚冰冷、下腹冷痛或月经迟来的女性可以多吃。

注意事项

适宜人群

便秘、产后乳汁不足、寒性体质人群

禁忌人群

阴虚火旺者

不宜同食

白酒、牛奶、牛肉

韭菜不宜与白酒同食，会造成身体上火。也不宜与牛奶同食，韭菜中含有大量草酸，牛奶中含有微量元素钙，二者搭配会形成草酸钙，形成结石。牛肉与韭菜都是性质温热的食材，同食可助火。

Answer 2

韭菜的禁忌阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
　　1. 孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。
　　2.《本草经疏》：胃气虚而有热者勿服。
　　3.《本草汇言》：疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。
　　4.《本草求真》：火盛阴虚，用之为最忌。
　　5.《随息居饮食谱》：疟疾，疮家，痧、痘后均忌。
味辛；性温
内服：捣汁饮， 60-120g；或煮粥、炒熟、作羹。外用：适量，捣敷；煎水熏洗；热熨。
归肝；胃；肾；肺；脾经
功效补肾；温中行气；散瘀；解毒
主治肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤
《本草拾遗》：温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药毒，疗狂狗咬人欲发者；亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。

除却禁忌，常吃有益...

Answer 3

补肾壮阳、增强食欲、润肠通便
韭菜是我国传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一，具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。

Answer 4

韭菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质，有温中开胃，行气活血，补肾壮阳的功效。韭菜中含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，帮助人体消化，并将肠道中某些杂物包裹起来，随大便排出体外。韭菜中含有丰富的维生素a，维生素a具有润肺明目、美容护肤等功效，还含有丰富的具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，有消除皮肤白斑的作用。此外，韭菜还有提高食欲，预防心脑血管疾病的作用。