Question

鸡血藤如何泡酒？鸡血藤怎样泡酒？

Answer 1

鸡血是一种很常见的中药材，具有补血、活血，也会用于部分月经不调，血虚，风湿等，人民最常用的使用方法也是加清水，煎制后食用，并不知道这种药材用来泡酒会有怎样的营养价值，因为泡酒对于行气、通络、活血、扶风都有加强此类功效的作用，很多活性分子与鸡血藤的药效成分相辅相成，所以使用鸡血藤来泡酒是一个非常不错的选择。

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然而对于鸡血藤来说，应当如何来泡酒，应当怎样来把我配比？可以与其他什么药材搭配泡酒？配比又是怎样？选酒的话又有怎样的说法和讲究？怎么判断酒质的好坏？选的酒不好又会不会有怎样的影响？等等

1、 鸡血藤泡酒需要60-80克鸡血藤配比1斤酒；

2、 可以搭配巴戟天、淫羊藿、紫丹参等等药材进行搭配使用，一般配比保持在10-30克即可；

3、 一般来说选酒一定要选正宗的纯粮食酒，但是纯粮食酒市面上的酒基本都可以叫纯粮食酒，也看不出有什么区别，如果你不缺钱，可以考虑买贵的，贵的一般酒质也都不会太差，真正的纯粮食酒是采用固态发酵，而不是也太酒精二次发酵，进行勾调；

4、 泡酒后酒的味道一定会受到药材的影响，所以没有必要太在意酒的香味，不过清香型的也以很好的融合药材的自身味道，至于口感如果不添加绵柔剂类的的东西，需要酒越老熟口感越好，所以只要时间久就好；

5、 酒是具有腐蚀性的，所以使用陶类以及玻璃瓶类容器装酒才是最安全的，建议不要购买一些使用塑料桶或塑料袋装酒的白酒，因为咱们泡酒从来不使用塑料容器，就是这个原因；

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6、 最后推荐两种泡酒方式：

【药酒配方】鸡血藤400克，川牛膝、桑寄生各200克，泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将上药共研为粗末，用纱布袋装，扎口，入谷养康无添加泡酒专用酒中浸泡，14日后取出药袋，压榨取液，并将药液与药酒混合，再静置，过滤，即得。

【功效作用】养血活血，舒筋通络。

【主要治疗】筋骨不舒疼痛，腰膝冷痛，跌打损伤，风寒湿痹，手足麻木，坐骨神经痛。

【服用方法】口服：每次服20毫升，日服2次。孕妇忌服。

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【药酒配方】龙眼（桂圆）肉、何首乌、鸡血藤各125克，泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】先将龙眼肉捣碎，其余2味切成小块，同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。

【功效作用】补髓填精，养心宁神。

【主要治疗】贫血、神经衰弱及须发早白、容颜憔悴、闭经、健忘等症。

【服用方法】口服：每次服20～30毫升，日服2次。

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Answer 2

鸡血藤泡酒，可以将鸡血藤单独泡酒，也可以将鸡血藤和其它材料一起搭配泡酒，比如
配方：鸡血藤300克，当归、丹参各150克，谷养康，无添加泡酒用酒5000毫升
制法：将以上材料切碎，装入布袋中，放入泡酒容器中，倒入白酒，密封，置阴凉处浸泡5天后，加入冰糖50克，溶化即成
而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。