身体过瘦吃不胖是什么原因导致的呢?
引言:步入现代社会,很多人都是高脂饮食,三餐饮食无规律,有些人喜欢吃宵夜,又不爱运动,生活和工作压力又大,造成我国超重和肥胖人口的数量一直在增加。然而,确有那么一小部分人,怎么吃都吃不胖,常年处于消瘦的情况,这是怎么回事呢?
消化系统比较差
从小到大,消化系统就比较弱,对食物的消化能力比较弱,个人肠道吸收又不好,吃再多都没办法消化、吸收。这类人群也不在少数,一般体质都会比较弱,需要精心地调理身体。
健康的饮食结构
有些人吃很多蔬菜和水果,但是卡路里不一定很高,因为这些食物的卡路里相对较低。不同的饮食为人体提供不同的营养和卡路里。例如,对于相同数量的蛋糕和馒头,蛋糕的卡路里是馒头的1.5倍。 此外,烹饪方法也会成为脂肪的增长的因素。 一般来说,用油烹饪后重量相等的蔬菜要比用水煮沸得多。
遗传因素
为什么有的人总是吃不胖,那是因为人家的基因好。在2011年,英国《自然》杂志网站刊登了一项由英国、瑞士、法国等多国研究人员共同完成的研究报告,研究人员调查了超过9.5万人的基因数据,结果发现,大约每2000个人中就有一个人16号染色体的某个位置多了一个拷贝,这个变异会让男性超瘦的风险是正常人的23倍,女性超瘦的风险是正常人的5倍。这里超瘦的定义是体重指数(BMI)低于18.5,已属于瘦得不健康。说明有的人为什么瘦,是由他们身体内的基因决定的。科学家们还在研究,这些瘦基因是如何导致人类消瘦的,如果阐明了分子机制,就可以用来治疗肥胖。