Question

新开业的特色火锅店有哪些提升营业额的方法?

Answer 1

第一种就是营销。可以花钱买一些流量做推广，或者是找一些小有名气的网红做推广。第二种就是优惠活动，比如说今天开业，所有菜品一律打八折或者九折什么的，然后消费满多少再送什么礼品。

Answer 2

火锅作为一年四季都可以享用的美食，在市场上一直备受消费者的青睐。但是，在火锅店运营的时候，难免会遇到生意不好，营业额下降的情况。那么，问题来了，作为投资者该怎么做才能提升火锅店的营业额呢？其实，只要投资者能够掌握一定的方法，提升火锅店营业额还是非常简单的。
1、打造微笑服务：

微笑具有很神奇的魔力，它的感染性很强，服务员总是保持微笑的火锅店，更能给顾客营造轻松的就餐氛围，同时真诚的微笑还能促进消费，此前美国《应用社会心理学杂志》刊登的一项研究发现表明，服务员微笑服务会让消费者乐意地多掏钱。

2、注重火锅店的宣传：

如果经营过后火锅店的生意不好，在很多方面其实是因为宣传出了问题。很多年轻创业者都往往以为自己火锅店的火锅口味好，那么消费者自然会多，但是对于现在这个靠媒体宣传的时代。火锅店面的宣传也是非常重要的一步，要不然自己的火锅店好吃很多人不知道，仅仅通过人人口口相传的这样的一种方式，火锅店是很难宣传开来的。火锅店可以采取微信500人群或者优惠活动，将的一些好方法来进行大肆的宣传。对于店面的开启也是非常有帮助的。

3、适时研发新品：

每个消费者的对食物的要求是不同的，这对于我们来说，对于不同的消费者，我们要充分了解大多数的消费者的消费需求，只有尽可能有多的选项，才能吸引消费者来消费。良弥·一味独食火锅颠覆传统火锅多人同食一锅的就餐模式，创新推出一人一锅的小火锅吃法，方便快捷，健康卫生。符合广大消费群体的消费需求，多种套餐组合会是你的优选，简单快捷且实惠，完全符合快节奏生活的时间要求。

4、增加食材的新鲜度：

火锅店的菜品都是经过简单的处理后，直接端上桌，食材新鲜与否一眼便知。为了让消费者感受到食材的新鲜度，投资者要在保障食材安全、健康、绿色的基础上，借助一些辅助材料增加食材的新鲜度，比如多利用冰块或者制造仙气萦绕的感觉，让菜品的新鲜度从视觉上更上一层楼。

希望以上几点方法，能够为投资者带来一定的帮助。