Question

健康养生的小知识

Answer 1

　　 运动关乎健康 健康决定精力

　　拥有健康的身体，才能在日常的学习和工作中保持精力充沛， 在生活中保持心情愉快，在事业上取得成功。失去了健康，学习和工作的效率锐减，生活也生趣索然，生命成为黑暗、惨愁，一切都失去了兴趣与热心。

　　保持健康的身体，当然运动是最好的方法。例如，参加户外运动，我们能更接近大自然并能吸收新鲜空气。自然界的美使我们头脑清醒，这对健康是极其必要的。另外，运动促进血液循环，有助于排泄体内废物，提高身体的免疫力和抵抗力，让我们保持更好的精力。

　　我们也可以看见，有些青年人，因为不良的身体，自己的理想、志气被牵绊，而至终身不能酬其壮志。许多人都过着不快乐的 生活，因为他们自己觉得，在事业上，他们只能尽出自己一小部分的真实力量；而大部分的力量，则因为身体不佳，而不能施展。

　　让你远离过劳肥的4件小事

　　上班族长期坐办公室，运动时间少，工作压力大，一不小心就会被“过劳肥”缠身。那上班族该如何避免过劳肥？做好下面4件小事就能帮到你。

　　 1.经常倒水喝

　　久坐不起，缺乏运动是导致上班族过劳肥的一个重要原因。

　　远离过劳肥之前，你首先要学会离开你的椅子。上班时候，每隔40~60分钟起身走走，去倒一杯水喝。这样一方面可以运动运动，另一方面可以让自己养成多喝水的习惯。喝水能够加快新陈代谢，排出毒素，有利于减肥。

　　因此，上班倒水喝可谓一举多得的减肥方法。

　　 2.保持正确坐姿

　　错误的坐姿会对腰椎造成压力，可能会引起颈椎、腰椎疾病，还会腹部肥胖，臀部又扁又平。而正确的.坐姿则可以提臀，矫正骨盆。

　　平时坐在电脑前，人们的上半身应保持颈部直立，使头部获得支撑，两肩自然下垂，上臂贴近身体，手肘弯曲呈90度，操作键盘或滑鼠，尽量使手腕保持水平姿势，手掌中线与前臂中线应保持一直线。下半身腰部挺直，膝盖自然弯曲呈90度，并维持双脚着地的坐姿。

　　 3.工作间隙做一个迷你锻炼

　　工作太忙，没时间运动？

　　一项研究表明，每天花大约25分钟进行短时间剧烈运动，仍然可以消耗大概200卡路里的热量。所以，即使你没有时间进行充分的锻炼，下班后进行短时间运动，出点汗，对身体也是有好处的。如果工作间隙能抽出时间，也可以在办公室因地就宜，借助椅子、桌子等做一些简单的减肥运动。

　　 4.和朋友一起进餐

　　避免单独用餐，找一些支持你减肥的同事一起吃。大家用餐时，把注意力放在彼此的交谈上，而非集中“火力”在饮食上。选择用餐地点，最好是在工作场所附近找一些提供多样化低脂肪食物的饮食场所。

　　职场上的六种食物搭配

　　职场上越来越多的上班族忙于工作而忽视了饮食的合理性，合理的饮食搭配不仅能补充能量、获得营养，还能为营养均衡加分，获得1+1＞2的效果。下面，我来给大家介绍几种常被忽略的饮食搭配。

　　 一、干稀搭配

　　除了饮水，人们每天还需从食物中摄取大量水分。天气炎热时，排汗量多，干稀搭配吃，既有利于消化吸收、增加饱腹感，又能补充水分。例如：牛羊肉类食物吃得多时，可以搭配粥、汤、羹等较稀、水分多的食物。早晚饮食可以熬粥、稀饭搭配馒头、饼一起吃。

　　 二、颜色搭配

　　不同颜色食物的营养价值和健康作用也不太一样。建议每日饮食中绿叶蔬菜应占到40%，同时尽量考虑多种颜色搭配，多吃紫色、红色等果蔬。

　　 三、粗细搭配

　　我国饮食习惯中，主食多以米面为主，但长期单一细粮摄入容易导致营养失衡和消化功能减弱。此外，适量增加粗粮有助于预防糖尿病、皮炎、便秘等问题。一般建议馒头、米饭等细粮与杂粮、土豆等食物摄入比例为3:1，也可以选择每天专门吃一顿杂粮粥或饭，适量补充膳食纤维和微量元素，达到膳食平衡。

　　 四、烹饪搭配

　　饮食的烹调有蒸、煮、煎炸、烤多种方式，不同的烹调会给食物的营养价值带来不同的变化。总体来说，蒸煮、凉拌比煎炒更为健康，营养损失更少。因此，建议生活中蒸煮和爆炒的比例控制在2:1，可以偶尔选择低温烘煎，但应尽量避免油炸。

　　 五、荤素搭配

　　素菜主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物等人体必需的营养物质，单纯的荤食可能会导致膳食纤维和抗氧化物摄入不足，而缺乏豆制品的纯素饮食也容易造成蛋白质营养素缺乏、精力下降。一般来说，正常人每天应保证2～3两肉、1斤蔬菜、2~4两水果，1斤谷薯类食物。肉类可以搭配绿叶蔬菜，或其他多种颜色的新鲜果蔬以及不同种类的菌藻类一起食用。

　　 六、寒热搭配

　　寒性食物多有清热、泻火、解毒等功效，如绿豆、荞麦、冬瓜、苦瓜、藕、海带等；热性食物有散寒、温经、通络等作用，如牛羊肉、桂圆，辣椒等。夏季容易食欲不振。此时，可以选择搭配矿物质和维生素丰富的寒性食物补充营养，促进食欲。例如：吃火锅时，适当多吃萝卜青菜等寒性食物；吃牛羊肉后喝一碗酸梅汤会更舒服。另外，热性的肉类可采用蒸煮焖炖等低温烹调的方式，或者选择寒性的水产品或鸭肉来代替。

　　职场四大上班族的健康食谱

　　随着职场员工年轻化趋势的发展，越来越多的年轻人自动转化为夜猫族，熬夜通宵加班；或是点餐族，厨房懒得进，快递送到家；另外，像一些销售行业的同事由于工作需求多半沦为应酬族，吃肉喝酒无健康……看似时髦的生活却隐藏着巨大的健康危机。

　　 夜猫族补钙镁睡得香

　　按理说，人的一生中有近1/3的时间应在睡眠中度过，成人每天应保证7~8小时睡眠时长。但生活中很多人由于种种原因习惯熬夜，睡眠不足可能导致诸多健康隐患：免疫力下降，易患疾病；生物钟不规律可能增加患癌风险；熬夜的疲惫让人难以抵御高糖、高脂食物的诱惑，容易肥胖；工作效率降低，从而进一步挤占睡眠时间。

　　建议：熬夜前最好以水果、面包、清粥和小菜充饥，别用含大量油盐的泡面填饱肚子；主动吃点B族维生素，利于缓解疲劳；提神饮料以绿茶为宜，不要太浓。长期熬夜者应补充“量少质高”的蛋白质、脂肪和B族维生素食物，比如牛奶、鱼肉、豆类等，也可吃点核桃、大枣、桂圆、花生等坚果，能帮人应对疲劳；补充维生素A也很重要，推荐适量多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等食物。

　　 点餐族少选煎炸多蒸煮

　　如今很多人都是“厨房绝缘体”，不在家自己做饭。在外就餐时，美味菜肴往往采用煎、炒、炸等不健康烹调方式，盐、鸡精、色素用得也多，长期这么吃，肥胖、高脂血症、慢性胃肠炎等难免找上门来。

　　建议：在外就餐应挑选清洁、卫生的就餐环境，少点煎炸菜品，多吃蒸煮菜品，还要保证食物丰富多样；用餐时，应先吃主食再吃菜，主食可增加饱腹感，减少高脂菜肴的摄入，必要时可用白水涮去菜肴上的芡汁和油脂；考虑饮食结构不合理，长期在外就餐者可每日服用1粒复合营养补充剂。

　　 带饭族备三个耐热饭盒

　　自带午餐有优势也有弊端，优点是食材内容可控、质量高，可加入粗粮、豆类、薯类等点餐时很难吃到的健康食材，油脂质量好，油盐用量也能自己掌握；缺点是很多办公室没有冰箱，微生物可能在饭菜中繁殖，增加闹肚子的风险。

　　建议：需准备3个能耐热又密封的饭盒，使用前先用沸水烫洗饭盒里外，尽量杀死细菌。食材分配上，一个饭盒装主食，最好粗细搭配，饭盒应该在不烫手时放进冰箱保存。

　　 应酬族主食蔬菜不能少

　　晚上应酬已成为很多人的“工作”内容之一，饭桌上不能放松地吃饭，在这种精神压力较大的状态下，消化道供血减少，消化吸收能力随之下降，容易导致胃肠溃疡，很难控制食量，容易诱发肥胖。

　　建议：首先，应减少不必要的应酬；其次，早点上主食，边吃饭边吃菜，主食选择上尽量避免炒粉、麻团、葱花酥饼等高油高盐主食，多把紫薯、芋头、南瓜、甜玉米等杂粮作为主食，既能让餐桌丰富起来，又能补充膳食纤维；再次，富含膳食纤维的香菇、芦笋、菠菜、西兰花等蔬菜，能增加肠道活力；最后，席间应自觉少吃油腻食物，用豆浆、酸奶等替代酒类和甜饮料，应酬后的日子里尽量饮食清淡，多吃果蔬、粗粮和豆类。

　　 保持健康，远离生活的十大化学污染

　　前些日在天津特大危险化学品爆炸事故发生后，有关部门立即发现氰化物等化学物质随着天气的变化迅速扩展到北方大部分地区，这引起了民众的广泛关注。其实，在我们的日常生活中，为了大家的身体健康，也是有非常多的化学物质需要引起我们的注意，那么，我们到底该如何避免这些污染对身体的伤害呢？

　　 1、家居装饰材料

　　家居装饰材料中的人工板材多采用锯末刨花板，含大量酚醛树脂，易挥发苯酚和甲醛等致癌物还会影响视力和肝功能。因此，建议大家轻装修、重装饰，装修后通风3~6个月。

　　 2、塑料制品

　　塑料制品主要由聚乙烯或聚丙烯构成。为增加产品柔韧性，往往会添加增塑剂，而增塑剂在遇高温时会分解出有毒物质。建议不要用塑料容器加热食品或盛高温食物。

　　 3、烹调用具

　　不粘锅因其烹调快捷、清洗方便广受欢迎。其不粘的原因在于，锅内有一层“特氟龙”涂层，但不合格材料的不粘锅安全性很低，在200℃~300℃下，涂层就会脱落，分解出有毒物质。因此，应尽量选择有质量保证的不粘锅，避免高温干烧，出现很多划痕后就应换掉。

　　 4、消毒剂、漂白剂

　　这类制剂中主要含过氧乙酸和氯气，过度使用会增加空气中氯气的挥发量，造成头晕、恶心等问题。因此，存放时要远离儿童接触处，注意干燥通风。

　　 5、驱蚊防虫产品

　　蚊香（包括传统蚊香、液体及固体电蚊香）、杀虫剂中含有除虫菊酯等农药，鉴于含量小，合理使用基本无害。然而在密闭空间内，蚊香或杀虫剂的悬浮颗粒得不到有效扩散，会令人咳嗽、胸闷。为了安全起见，点燃的蚊香最好不要放在头部附近。

　　 6、农残

　　在果蔬生长过程中，需要喷洒农药防病虫害。农药中主要含有磷等有机化合物，长期在身体中累积会诱发食物中毒。因此，购买来的果蔬应反复清洗，可用碱水、淘米水等浸泡10分钟，再用清水洗净。

　　 7、化妆品

　　化妆品中主要含有凡士林、甘油、香精等成分，还有半胱氨酸、多茶酚等抗氧化剂，劣质美白化妆品可能铅汞超标，严重可导致毁容。购买化妆品时，注意选择纯天然成分、小包装的，避免因开盖后长期不用造成细菌滋生。

　　 8、煤气、天然气

　　一般情况下，煤气、天然气燃烧会产生二氧化碳和水，对室内环境不会造成污染，但要避免气体泄漏造成的危险。要定期更换煤气灶开关，燃气管道胶管不能超期服役。

　　 9、臭氧

　　地表臭氧主要来源于汽车尾气，激光打印机、复印机等工作时也会产生臭氧，过多的臭氧会造成免疫力下降、呼吸道疾病。建议大家将打印机单独放在通风较好的房间里；打印机工作时，要至少离1米远。

　　 10、汽车尾气

　　除室内的“隐形健康杀手”外，汽车尾气每天也在吞噬着人们的健康。其中含有碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫等，会加重大气污染，产生雾霾，危害人们的呼吸系统。因此，建议尽量乘坐公共交通工具出行。