Question

活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗

Answer 1

活螃蟹放冰箱冻死了还能吃。活的螃蟹放入冰箱冻死，短期内是可以吃的，但是冻死太久的螃蟹是不宜吃的，冷冻室比李慎起冷藏室温度更低，一般的细菌不容易滋生，食物腐坏的速度也会随着温度降低变慢，所以容易储藏，但鲜美程度肯定亚于鲜活时食用的味道。在保温箱中用碎冰一层层的覆盖活鲜，使活鲜的温度降到0℃，此时的肉不会结冰州告，能限度地保存活鲜的鲜香味道和肉质的弹性。

活螃蟹保鲜技巧

活螃蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保哪迹敬存存活3~5天。