邯郸十大名小吃有哪些?
邯郸十大名小吃如下:
1、五百居香肠,创业于1821年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻。
2、郭八火烧,作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮
3、马头酥鱼,由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。
4、驴肉卷饼,驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色,肉质柔软细腻,脂肪少,现在通乐村里驴肉最多。
5、永年驴肉灌肠,英年驴肉香肠是指选择政党驴肉,切碎后放入绿豆粉,放入芝麻油,味道好的调味料。
6、老槐树烧饼,这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来即松又香。
7、邯郸粉皮,邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮。
8、武安拉面,武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋道有力,绵软爽滑的特点。
9、孙间店花生,孙间店花生是河北省大明县的特产之一,河北省大明县孙间店乡是花生种植基地,栽培的孙间店花生颗粒丰富。
10、茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食,从陕北方言读取茶文,因此也用茶文,像用粗粮做成的意大利面。
2020-08-06 广告