Question

手把羊肉的正宗做法

Answer 1

主料：羊排2000克、韭菜花酱1碟。

辅料：葱姜适量、当归10克。

步骤：

1、备好食材。

2、羊排洗净焯水。

3、开锅撇去浮沫。

4、准备好配料，葱姜和当归。

5、羊排放入锅中加入配料。

6、把煮羊排的汤撇去杂质倒入锅中。

7、盖上盖子，大火煮开转小火煮一小时。

8、时间到，羊排拿出切条。

9、韭菜花酱盛入碟子里。

10、成品。