Question

福寿螺的卵有毒吗

Answer 1

福寿螺的卵没有毒。

福寿螺原产于中美洲热带和亚热带地区，上世纪80年代，福寿螺被当成可食用的经济型螺类引入我国，之后迅速适应我国本土环境，对地区的生态环境造成了危害，目前，福寿螺已经被列为重大危险性农业外来入侵生物之一。曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，未煮熟食用后，轻则发烧拉肚子，重则危及生命。福寿螺卵本身并不存在危险，但是尽量不要让小朋友触碰和把玩，外环境各种细菌、病毒和寄生虫还是很多。

福寿螺，瓶螺科、瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。

其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底加热。