Question

100克干面条等于多少湿面条

Answer 1

300g左右。
100g的干面条经过吸水之后，一般能够煮出300g的是面条，也就是说在相同的热量范围内，干面条的重量在100g，而湿面条的重量在300g。而湿面条给人的饱腹感会比较强一些，所以通常来说食用量并不太多，一般一碗正常的面条，其重量在00g-300g左右，也就是说其干面条的重量在60g-100g左右。
面条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素。可以为人体提供充足的能量。100g的干面条煮熟之后其热量是会下降的,干面条煮熟之后,其会吸水,而其中的水分含量会增多,从而其单位热量会下降50%-66%,所以100g的干面条原本的热量是在355大卡左右,而煮熟了之后其热量则在110大卡左右。

Answer 2

质量守恒定律：m（干）=m（湿）+m（水）
其中m（干）为100克干面条的质量，m（湿）为湿面条的质量，m（水）为水的质量
已知干面条的质量为：100克
已知水的质量占湿面条质量的比例为：0.3
根据质量守恒定律，可计算湿面条的质量：
m（湿）= m（干） / (1 - 水占比)
m（湿）= 100 / (1 - 0.3)
m（湿）= 142.85714285714286克
所以，100克干面条等于142.85714285714286克湿面条。