烧烤粉怎么调配
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将孜然、花椒、麻椒、小茴香、胡椒粉、十三香放进干磨杯。再放入鸡精和味精，点击开关混合打碎即可得到烧烤粉。
1、将孜然、花椒、麻椒、小茴香、胡椒粉、十三香放进干磨杯。
2、再放入鸡精和味精，点击开关混合打碎即可得到烧烤粉。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
冻品店买回来的包装淹制好的肉串，烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）...
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