燕麦对身体有什么益处呢?燕麦有哪些最佳吃法?
含有丰富的蛋白质,以及补充身体所需的膳食纤维
从蛋白质的含量上来说,燕麦的营养可能比大米或者白面没有高出很多,却富含了丰富的赖氨酸,有效的帮助蛋白质的吸收,也就是说,燕麦的食用,能大幅度的提高蛋白质的吸收率,帮助身体更好的吸收食物中的蛋白质。燕麦中油酸含量很高,甚至约等于大米和小埋的近二十倍,油酸可以更好的降低人体的胆固醇,帮助你维持正常的血脂水平,有利于预防心血管疾病的发生。
燕麦包含丰富的膳食纤维,对于肠胃非常有利,可以有效的帮你润肠通便,有助于清理我们的肠道。在膳食纤维方面,燕麦的营养远远高于大米和白面,并且还能增加一定的饱腹感,让你不知不觉就促进了肠胃的吸收。
控血糖降血脂的好选择,减脂餐的热门必备食物
燕麦遇水比较粘稠,有效的防止葡萄糖尽快的转化,属于典型的低血糖食物,食用燕麦可以有效的帮你降低血糖,良好的控制血糖。并且,食用燕麦以后,可以更好的吸附部分的胆汁酸,将胆汁酸排出体外,而人体需要利用很多血液中的胆固醇来形成胆汁酸,如此循环有效的降低了血液中胆固醇的含量,进一步降低了患心血管疾病的可能性。并且,燕麦含脂肪非常低,是时下最热门的减脂必备,既能保证身体所需基本热量,保证基本的饱腹感,人们不会轻易感觉饥饿,又能减少热量的摄入,避免增加脂肪。
有效的调节肠胃消化问题,最好的抗衰老的选择
燕麦促进消化吸收的同时,还能更好的改善肠胃,尤其是针对久坐不动的上班族,多吃燕麦可以提升肠胃的运动,帮你解决便秘一些尴尬问题。相对于老年人来说,燕麦的食用,能帮助老年人更好的吸收,毕竟老年人肠胃容易出现不是,尤其是消化问题,长期食用燕麦,可以更好的改善老年人的肠胃环境,提升他们的消化功能,帮助他们更健康的饮食。并且,燕麦还能帮助女性更好的抗衰老,可能比你的化妆品更有效果。
燕麦的传统吃法是煮粥,可以更好的吸收
燕麦的吃饭其实是多重多样的,尤其在减脂餐盛行的今天,搭配酸奶和坚果,或者是牛奶煮粥,又或者是跟其他的谷物煲粥,都是不错的选择。毕竟,燕麦的口感相比有着粗糙,不够精细的口感,融入到稀饭中,可以保证了燕麦嗯营养不被浪费,又适合大众的口味。如果是老年人,燕麦煮成稀饭,可以更好的消化吸收,如果是上班族,燕麦牛奶作为早餐,健康又营养,帮你开启全新的一天,让你元气满满的去上班。
新颖的吃法越来越多,注意控制基本的量
随着人们各种新颖的吃法加入,燕麦不再是仅仅作为主食而言了,还可以作为零食,比如为孩子准备的燕麦蛋糕,或者是燕麦糖酥,都是非常不错的零食搭配,针对不爱吃燕麦的小朋友来说,既能保证他们口感,又能丰富孩子的饮食。还有最新的烩饭,或者是盖饭,都可以适当加入一部分的燕麦,让你发现不一样的新型味道,这或许就是食物的魅力所在,不同的方法,带来不同的惊喜。
燕麦也是如此,只要你足够多的心思,不管是减脂餐还是小零食,都可以添加,都能成为深受欢迎的食物之一,营养又美味的好选择。建议控制基本的量,不要为了营养盲目食用,最好的方式是长期食用,控制用量,否则容易增加肠胃的负担。
燕麦的确是非常好的一种食物,建议人们坚持食用,根据自己的口味,调整不同的烹饪方式,也许你会发现,惊喜往往就在一瞬间,健康的饮食,从你的饭桌每个细节开始,为你的明天提供更好的营养,燕麦的搭配,绝对不会让你失望,只会给你更多的惊喜和收获。