Question

哪些食物含维生素d

Answer 1

　维生素d【维生素D(vitamin D

为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。】是一种必需的营养素，补充维生素d可从食物中摄取，也可经紫外线照射自行合成维生素d。那么哪些食物含维生素d呢?下面一起来了解一下。

      1.鱼类

　　鲑鱼，鳟鱼，鲭鱼，金枪鱼【金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。】，鳗鱼等鱼类中含有丰富的维生素D【维生素D(vitamin D

)为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。】，比如一份3盎司红鲑【红鲑是美国最有价值的鲑鱼品种，产量居第二位。】鱼片就包含大约450个国际单位的维生素D。不仅通过新鲜的鱼可以摄取适量的维生素D，还可以从鱼罐头得到维生素D，其中金枪鱼和沙丁鱼罐头【沙丁鱼罐头是一种用沙丁鱼肉和番茄酱做成的罐装食品。】都含有维生素D，而且食用会更方便。

　　 2.牛奶

　　牛奶中含钙量十分丰富，也最容易被人体吸收，而且还含有多种蛋白质，维生素D【【英文/拉丁名称】Vitamin D【概述】Weishengsu

D英文名：Vitamin D-795C28H44O

396.66本品为9,10-开环麦角甾-5,7,10(19),22-四烯-3β-醇-weishengsuD】等营养，对于孩子身体发育有很大的帮助。

　　 3.鸡蛋

　　鸡蛋中的维生素D主要存在蛋黄中，一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但是一个鸡蛋中的胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】含量也高，每天尽量不要食用超过300毫克，适当的食用鸡蛋，这样才有益心脏健康。

　　 4.蘑菇

　　研究发现，蘑菇也能自身合成维生素D，这是因为紫外线刺激了维生素D的产生。但是，日照时间短的蘑菇维生素D含量有限，食用要根据具体蘑菇的种类来选择。

　　 5.鱼肝油

　　鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

　　 6.牛肝

　　熟牛肝中约包含了50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分，其中也含有少量的维生素A，铁和蛋白质;由于牛肝胆固醇含量较高，只适合适量食用。

　　温馨提示：维生素D对于人体的帮助相当大，我们一定要及时进行补充，但是也不能盲目的使用，建议不宜使用维生素D的药物试剂，避免过量引起中毒。