Question

什么是有机肥

Answer 1

　　有机肥：主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
　　相关指标：
技术指标：
　　有机质质量分数（以烘干基计）45
　　总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计）≥5.0
　　水分（鲜样）的质量分数≤30
　　酸碱度（PH）5.5-8.5
金属指标：
　　单位：mg/kg
　　总砷(As)（以烘干基计）≤15
　　总汞（Hg）（以烘干基计）≤2
　　总铅（Pb）（以烘干基计）≤50
　　总铬（Cr）（以烘干基计）≤150
　　总镉（Cd）（以烘干基计）≤3
细菌指标：
　　蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标
　　应符合NY884 的要求。

Answer 2

1.大部分作物都适合使用有机肥，腐熟的有机肥，一般对农作物无害。有机肥料进入土壤后，可以通过微生物分解缩合成新的腐殖质。它可以和土壤中的粘土和钙离子结合，然后形成有机无机复合体，从而促使土壤中水稳性团粒结构的形成。合理使用有机肥可以减少环境污染还可以减少化肥的投入。
有机肥对蔬菜很好，蔬菜容易积累硝酸盐。如果施用有机肥，它可以减少硝酸盐含量
2.有机肥进入土壤后，可以通过微生物分解缩合成新的腐殖质。它能与土壤中的粘土和钙离子结合，进而形成有机无机复合体促使土壤水稳性团粒结构的形成，从而协调土壤水、肥、气、热的矛盾。有机肥还能提高土壤粘结性和粘附性。使耕性变好。由于腐殖质疏松多孔，其粘结力和粘着力比粘土小，比砂土大，它能提高粘性土的孔隙度和通气性，还能改变砂土的松散状态。
3.长期大量使用化肥，会导致土壤病菌虫卵增多。如果不及时处理，
会传播病菌，增加地下水中氨态、硝态和可溶性有机氮的浓度，以及地表和地下水的富营养化，导致环境质量恶化。因此，合理使用有机肥可以减少环境污染，还可以减少化肥投入。