Question

香蕉饼怎么做好吃又简单的做法

Answer 1

一、香蕉蛋糕做法一

材料

材料:一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。

配料:盐、油

步骤

1.先打散一个鸡蛋；

2.香蕉去皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中搅拌成糊状；

3.加入一些面粉和一点盐。盐的作用是突出甜味；

4.再搅拌。注意面粉不要放太多，搅拌好的糊要稍微稠一点。

5、蛋糕锅中放油，中小火最好，可以来回变换火的大小。然后将糊状物倒入其中，用铲子或勺子均匀抹成饼状；

6.一面烙好后，再翻过来；

7.这是烤蛋糕。可以切成小方块给孩子吃；

8.切好后放在盘子里，然后用小叉子盛上。味道还是像西餐。

技巧

1.可根据个人人群添加牛奶；

2.蛋糕薄一点，就脆一点；

3.香蕉和面粉磕磕碰碰在一起，会让两者混合更均匀；

4.第七步，如果提前翻面，会破坏蛋糕的形状；

二、香蕉蛋糕的做法二

佐料

半根香蕉、50克低筋面粉、15克玉米油和一个鸡蛋。

佐料

糖粉10g，牛奶适量，黑芝麻适量。

步骤

1.准备好所有材料。

2.香蕉捣碎，加入低粉。

3.加入牛奶，搅拌鸡蛋。

4.加入适量玉米油。

5.将糖粉搅拌均匀。

6.搅拌到这个浓度。

7.烧热锅，用勺子倒4勺。

8.煎至变色，撒上芝麻小气泡，翻面煎至两面变色，出锅。

第三，食物禁忌

因为香蕉性寒，所以对于体质较弱的人来说，最好避免食用。比如胃寒(口淡腹胀)和虚。

感冒(腹泻、头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非已经煮熟，凉性降低了。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前将香蕉蒸熟是可以接受的。