中秋吃的传统美食
1.桂花糕
中秋节是桂花飘香的时候。在中秋节期间，许多人会用桂花为桂花糕或浸泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒，都散发着桂花特有的清香。
2.月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为了中秋节的代表。别看都是月饼，其实种类很多。就月饼的种类来说，有广式、京式、苏州式、潮州式、云南式。不同地区的人口味不同，这也让月饼更加丰富。月饼通常是圆形的，可以一家人分享。它们代表着团圆与和谐，有着美好的寓意，所以在中秋节一定要吃。
3.田螺
在广东很多地方，中秋节也有吃螺蛳的习惯。中秋节前后，螺空，腹中无螺。所以肉质特别肥，是吃田螺的最佳时机。而且蜗牛肉营养丰富，维生素A是眼睛视色素的重要物质。
4.鸭肉
元末，蒙古统治者压迫汉人，汉人决定推翻元人。但当时管制制度严格，无法清晰地组织斗争，就用了暗语。当时汉族人称蒙古人为“达子”，故取谐音“鸭”。人们一致认为，中秋节吃鸭子意味着大家将一起采取行动推翻袁统治。而且八月的鸭子肥美适宜，口感好，有滋阴补血的功效。
5.南瓜
中秋节家人团聚，少不了大鱼大肉。吃一些南瓜可以增强饱腹感，减少脂肪摄入。南瓜秋季成熟，富含膳食纤维和β-胡萝卜素，可减缓血糖上升，降低血脂，预防便秘。此外，干燥的秋季多吃南瓜也能滋润皮肤。
6、石榴
中秋节也是石榴成熟的时候。石榴呈红色，形似玛瑙，果实晶莹剔透，因此成为古代餐桌上的供品之一，寓意长寿、团圆、吉祥。所以，选择在中秋节吃石榴也是有寓意的。
7.户外烧烤
在中国台湾省，几乎每家每户都在中秋节吃烧烤。事实上，很多年前，两家酱油制造商在电视上做了一场大广告，许多商场在中秋节前夕举行了烧烤相关产品的特别销售，因此许多人光顾了他们。不知不觉中，中秋节吃烧烤成了家家户户必不可少的一道菜。
8.汕头
用清水煮一大锅芋头，粘上糖，是过去穷苦人家的真实生活。在江浙一带，芋头的发音与“云来”相似。因此，在中秋节吃芋头不仅是一顿美味的饭菜，也是好运的象征。
9.大闸蟹
这是江浙一带的风俗，中秋节是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮圆月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，令人神往。回到世俗生活:但是今天的大闸蟹一定够贵。最好把十五的月亮留给明天。
10.喝桂花酒
中秋之夜喝桂花酒，人们在月中仰望桂花，闻阵阵桂香，饮一杯桂花酒，全家共庆甜蜜，欢聚一堂，成了节日的美好享受。桂花不仅可供观赏，还具有食用价值。在屈原的《九歌》中，有“扶马而战，饮桂浆”“饮桂酒而椒浆”等诗句。可见我国喝桂花酒的历史很久了。
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1、京式糕点
京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等
